Velkommen til vores omfattende test af De Buyer pander. De Buyer, en prestigefyldt fransk producent af køkkenudstyr, har været en favorit blandt professionelle kokke og seriøse madentusiaster siden 1830. I denne artikel vil vi dykke ned i de otte bedste De Buyer stegepander, der er tilgængelige på markedet i år. Vi vil vurdere hver pande på en række kriterier, herunder varmefordeling, non-stick egenskaber, holdbarhed og pris, for at hjælpe dig med at finde den perfekte pande til dit køkken. Lad os komme i gang!
De Buyer Lyonnaise Mineral Bpande 28 cm
De Buyer Lyonnaise Mineral B stegepande 28 cm er en professionel kvalitetspande, der kun bliver bedre med tiden. Denne stegepande er lavet af 100% naturligt jern, hvilket gør den i stand til at modstå meget høje temperaturer uden at tage skade. Dette betyder, at når du steger kød eller fisk på panden, bliver de hurtigt stegt ved de høje temperaturer, hvilket sikrer, at ingen næringsstoffer går tabt, og der dannes en sprød skorpe.
Panden er fri for giftige stoffer og afgiver sundt jern til din mad. Den tykke bund sikrer en jævn varmefordeling over hele fladen, hvilket gør det nemt at tilberede maden jævnt og effektivt.
Naturlig Non-Stick og Universel Kompatibilitet
De Buyer Lyonnaise Mineral B stegepande er fri for kemikalier og belægninger som PFOA og PTFE. I stedet er panden beskyttet med naturlig bivoks, hvilket betyder, at jo mere panden bruges, jo bedre bliver dens naturlige non-stick belægning. Dette gør panden ideel til sund madlavning, da der er mindre behov for at bruge olie eller fedtstoffer.
Panden er kompatibel med alle typer komfurer, hvilket gør den til en alsidig tilføjelse til ethvert køkken. Før første brug er det vigtigt at “brænde” panden af for at sikre optimal ydelse. Dette er en simpel proces, der er beskrevet i detaljer på produktets side.
Langvarig Investering
De Buyer Lyonnaise Mineral B stegepande er en investering, der vil vare hele livet. Med korrekt pleje og vedligeholdelse vil denne pande fortsætte med at levere fremragende madlavningsresultater i mange år fremover. Den er tilgængelig i flere forskellige størrelser for at imødekomme forskellige madlavningsbehov, og håndtagets længde er 19,8 cm. Bemærk, at kun panden på 32 og 36 cm har to håndtag. Panden kan også bruges i ovnen i op til 10 minutter ved 200 grader, hvilket giver ekstra fleksibilitet i madlavningen.
De Buyer Choc Resto Nonstick pande – 24 cm
De Buyer Choc Resto nonstick stegepande er et mesterværk af køkkenudstyr, der er designet til at bringe nydelse til madlavningen. Denne 24 cm pande er et symbol på kvalitet i den absolutte top, der er skabt til at opfylde de højeste krav til madlavning.
Panden er fremstillet med en bund af induktionsvenligt ferritisk rustfrit stål, hvilket gør den kompatibel med alle varmetyper. Den ekstra tykke aluminium (5 mm) konstruktion sikrer en ekstra holdbar belægning mod anvendelse af induktion. Denne robuste konstruktion, kombineret med en 5-lags belægning, giver panden fantastiske non-stick egenskaber. Dette betyder, at madrester ikke sætter sig fast på panden, hvilket gør madlavningen mere behagelig og rengøringen lettere.
Ergonomisk Design og Vedligeholdelse
Håndtaget på De Buyer Choc Resto nonstick stegepande er lavet af jern med et ergonomisk design, der giver et meget komfortabelt greb. Dette håndtag kan tåle høje temperaturer, hvilket gør panden endnu mere alsidig i køkkenet.
For at sikre den bedste vedligeholdelse af panden anbefales det at undgå temperatur shock. Det frarådes også at bruge metalredskaber i panden for at beskytte den non-stick belægning. Panden skal vaskes op i hånden uden vaskemiddel, hvilket bidrager til dens holdbarhed og langvarige ydeevne.
De Buyer Choc Resto nonstick stegepande er mere end bare et køkkenredskab. Det er en investering i kvalitet, holdbarhed og enestående madlavningsoplevelser. Med denne pande i dit køkken er du sikret en pålidelig partner i din kulinariske rejse.
De Buyer Choc Resto pande til induktion – 32 cm
De Buyer Choc Resto induktionspande er en uundværlig del af ethvert moderne køkken. Denne 32 cm pande er designet til at levere enestående ydeevne og holdbarhed, uanset om du er en professionel kok eller en hjemmekok, der ønsker at tage din madlavning til det næste niveau.
Panden er fremstillet af rustfrit stål, et materiale kendt for sin robusthed og varmeledningsevne. Dette sikrer, at panden ikke kun kan modstå daglig brug, men også fordeler varmen jævnt over hele overfladen, hvilket giver perfekte madlavningsresultater hver gang.
Komfort og Brugervenlighed: Designet med Omtanke
De Buyer Choc Resto induktionspande er ikke kun praktisk, men også behagelig at bruge. Den er udstyret med et jernhåndtag, der er både robust og nemt at holde på. Dette gør det nemt at manøvrere panden, uanset hvad du laver.
Panden er kompatibel med alle typer kogeplader, herunder induktion, gas og glaskeramik, hvilket gør den utrolig alsidig. Denne pande er designet til at være en pålidelig køkkenhjælper, der kan håndtere en bred vifte af madlavningsopgaver.
Vedligeholdelsen af panden er også enkel. Den skal kun håndvaskes, hvilket sikrer, at den holder sig i topform i mange år fremover.
De Buyer Choc Resto induktionspande er mere end bare et køkkenredskab – det er en investering i kvalitet, holdbarhed og fremragende madlavningsresultater.
De Buyer Carbone Plus Oval stegepande
De Buyer Carbone Plus Oval Stegepande er et uundværligt redskab i ethvert køkken. Med sin ovale form er denne stegepande ideel til tilberedning af fisk og andre lange råvarer. Den er designet til restaurationsbranchen, hvilket betyder, at du får et kvalitetsprodukt med et professionelt touch.
Stegepanden er fremstillet af kulstål, et materiale der kun bliver bedre med tiden. Kulstålet fordeler varmen jævnt over hele pandens overflade, hvilket sikrer en optimal tilberedning af dine råvarer. Denne pande er sikker at bruge på induktionskomfurer, hvilket gør den alsidig og nem at anvende i ethvert køkken.
Autentisk og Miljøvenlig: Fri for Giftige Stoffer
De Buyer Carbone Plus Oval Stegepande er fri for giftige stoffer, hvilket gør den til et sundt valg for både dig og miljøet. Denne pande leder tankerne tilbage til tiden, hvor kunstige belægninger og overflader ikke var noget, man brugte. Den er ikke rustbeskyttet, men eventuelle små rustpletter, der kan forekomme, kan let vaskes væk.
Denne stegepande repræsenterer en rustik og autentisk tilgang til madlavning. Med dens professionelle, franske design, vil den ikke kun forbedre din madlavning, men også tilføje et strejf af elegance til dit køkken. Med De Buyer Carbone Plus Oval Stegepande får du et produkt, der kombinerer funktionalitet, holdbarhed og stilfuldt design.
De Buyer Affinity pande 20 cm
De Buyer Affinity Stegepande 20 cm er et professionelt produkt, der er designet til at levere overlegen ydeevne og holdbarhed. Denne stegepande er en del af Affinity-serien, der er kendt for sin fremragende varmespredning. Denne egenskab sikrer en jævn varmefordeling og hurtig opvarmning af panden, hvilket er afgørende for at opnå perfekte madlavningsresultater.
Stegepanden er stilren og lækker, og vil uden tvivl gøre underværker både i køkkenet og ved servering på spisebordet. Den er fremstillet af materialer af høj kvalitet, der sikrer dens holdbarhed og langvarige ydeevne.
Funktionelle Detaljer og Anvendelighed
De Buyer Affinity Stegepande 20 cm er udstyret med et håndtag med ergonomisk greb, der sikrer et sikkert og behageligt greb under madlavningen. Dette gør det nemt at håndtere panden, uanset om du steger, sauterer eller bruner.
Panden er kompatibel med induktion og er maskinopvaskbar, hvilket gør rengøringen nem og bekvem. Denne stegepande er ikke kun et praktisk køkkenredskab, men også en investering i kvalitet og holdbarhed. Med De Buyer Affinity Stegepande 20 cm får du en pålidelig partner i køkkenet, der hjælper dig med at skabe lækre og velsmagende retter.
De Buyer Choc Extreme Stegepande 28 cm
De Buyer Choc Extreme stegepande er en uundværlig del af ethvert køkken. Denne stegepande er designet til at levere enestående ydeevne og holdbarhed, hvilket gør den ideel til både hverdagsbrug og professionelle køkkener.
Stegepanden er fremstillet af aluminium, et materiale kendt for sin fremragende varmeledningsevne. Dette sikrer en jævn og effektiv varmefordeling over hele pandens overflade, hvilket gør det muligt at opnå perfekte stege- og bruningsresultater hver gang. Med en diameter på 28 cm og en højde på 4,5 cm er denne stegepande rummelig nok til at håndtere en bred vifte af madlavningsopgaver.
Funktionel og alsidig: Tilpasset til alle kogeplader
En af de mest bemærkelsesværdige egenskaber ved De Buyer Choc Extreme stegepande er dens alsidighed. Den er kompatibel med alle typer kogeplader, herunder induktion, gas og glaskeramik, hvilket gør den til en alsidig tilføjelse til ethvert køkken.
Stegepandens håndtag er lavet af rustfrit stål, hvilket giver et solidt greb og sikrer, at panden er let at håndtere under madlavningen. Bemærk dog, at denne stegepande kun bør håndvaskes for at bevare dens kvalitet og ydeevne over tid.
Med De Buyer Choc Extreme stegepande får du en kombination af funktionalitet, kvalitet og design, der vil forbedre din madlavningsoplevelse og give dine retter et professionelt touch.
De Buyer Prima Matera Kobberstegepande
De Buyer Prima Matera Kobberstegepande er en eksklusiv stegepande, der kombinerer det bedste af to verdener – kobber og rustfrit stål. Denne unikke blanding af materialer giver panden en række fordele, der vil forbedre din madlavningsoplevelse betydeligt.
Stegepanden er udført i 90% kobber og 10% rustfrit stål. Kobberet sikrer enestående varmeledning i hele panden, hvilket betyder, at din mad vil blive tilberedt jævnt og effektivt. Dette er en vigtig egenskab, der kan gøre en stor forskel i resultatet af din madlavning.
Praktisk og Brugervenlig
Det rustfrie stål i De Buyer Prima Matera Kobberstegepande giver gode egenskaber ved rengøring af panden og lagring af maden. Det betyder, at du ikke behøver at bekymre dig om vedligeholdelse og rengøring, da det rustfrie stål er let at rengøre og ikke reagerer med maden.
En anden bemærkelsesværdig funktion er bundpladen, som er magnetisk. Dette gør, at panden virker på alle varmekilder, også induktion. Det betyder, at uanset hvilken type komfur du har, vil denne pande være kompatibel med det.
Håndtaget er også lavet af rustfrit stål, hvilket holder sig køligt under opvarmning af panden. Dette er en vigtig sikkerhedsfunktion, der beskytter dig mod at brænde dine hænder, når du håndterer panden.
De Buyer Prima Matera Kobberstegepande er ikke bare en stegepande, det er et stykke køkkenudstyr, der kombinerer funktionalitet, kvalitet og design på en måde, der vil forbedre din madlavningsoplevelse.
De Buyer Mineral B Country Stegepande – 24 cm
De Buyer Mineral B Country Stegepande er en uundværlig del af ethvert køkken. Denne 24 cm stegepande er designet og fremstillet af det anerkendte mærke De Buyer, kendt for deres høje kvalitetsstandarder og holdbare produkter. Stegepanden er lavet af jern, et materiale kendt for sin fremragende varmefordeling og holdbarhed. Dette sikrer, at panderne ikke kun er holdbare, men også yderst effektive til madlavning.
Stegepanden har en højde på 7,8 cm, hvilket giver rigelig plads til at tilberede en bred vifte af retter. Den er også behandlet med olie, hvilket hjælper med at forlænge panderens levetid og sikrer, at den forbliver i topform, selv efter lang tids brug.
Fleksibilitet og Nem Vedligeholdelse
En af de største fordele ved De Buyer Mineral B Country Stegepande er dens alsidighed. Den er kompatibel med forskellige typer kogeplader, herunder induktion, gas og glaskeramik. Dette gør den til en ideel løsning for ethvert køkken, uanset hvilken type kogeplade du har.
Vedligeholdelse af denne stegepande er også enkel. Den skal rengøres med lunkent vand og tørres af med en tør klud umiddelbart efter rengøring. Det anbefales at undgå opvaskemiddel og andre rengøringsmidler for at bevare pandens kvalitet og levetid.
Med De Buyer Mineral B Country Stegepande får du en pålidelig og holdbar løsning, der kan håndtere alle dine madlavningsbehov. Denne stegepande er ikke kun et praktisk værktøj, men også en investering i kvalitet, der vil vare i mange år fremover.
Hvordan vedligeholder jeg min De Buyer pande?
Her er en simpel guide til og vedligeholde dine støbejerns- og kulstofstålspander, som De Buyer ofte producerer:
- Rengøring: Rengør panden kort tid efter brug, mens den stadig er varm. Undgå at bruge sæbe, da det kan fjerne pandens naturlige non-stick belægning. I stedet kan du bruge varmt vand og en blød svamp eller børste.
- Tørring: Tør panden grundigt efter hver rengøring for at forhindre rust. Du kan også varme panden over lav varme for at sikre, at al fugt er fordampet.
- Krydring: Krydring er processen med at opbygge en non-stick belægning på panden ved at varme den med et tyndt lag madolie. Dette er især vigtigt for støbejerns- og kulstofstålspander. Gentag denne proces regelmæssigt for at opretholde pandens non-stick egenskaber.
- Opbevaring: Opbevar panden på et tørt sted for at forhindre rust. Hvis du stabler dine pander, kan du overveje at placere et stykke køkkenrulle mellem dem for at beskytte pandens overflade.
Lidt om De Buyer
De Buyer er en fransk producent af køkkenudstyr, der blev grundlagt i 1830 i landsbyen Le Val-d’Ajol i Vosges-afdelingen. De Buyer producerer omkring 3.000 forskellige produkter: køkkenudstyr lavet af stål, rustfrit stål, kobber og non-stick aluminium, mandolin skiver, silikoneforme, bageri redskaber, osv. Den 23. juni 2016 erhvervede de Buyer Marlux, en producent af peber, salt og krydderimøller i Frankrig.
De Buyer’s produkter er hovedsageligt rettet mod professionelle og seriøse gourmetforbrugere. Virksomheden er kendt for sin høje kvalitet og holdbarhed, hvilket gør den til et populært valg blandt både professionelle kokke og hjemmekokke.
