Raclette Test 2024 → De 8 Bedste Raclette Grill

Vi har udvalgt 8 af de bedste produkter i denne test

VI ANBEFALER

WMF Lono

  • Grill hele året rundt
  • 8 pander og 8 paletter medfølger
  • Ridsefast non-stick overflade
  • Perfekt tilberedning med variable temperatu
  • Tåler opvaskemaskine
VI ANBEFALER
bedsttest badge 5a

WMF Lono

  • Grill hele året rundt
  • 8 pander og 8 paletter medfølger
  • Ridsefast non-stick overflade
  • Perfekt tilberedning med variable temperatu
  • Tåler opvaskemaskine
Indholdsfortegnelse

Drømmer du dig tit tilbage til 80’erne, hvor man kunne sidde rundt om spisebordet, med sin raclette foran sig og stege aftensmaden som man havde løst.

En bordgrill er rigtig godt til social dining, da man sidder og kokkerere fælles ved bordet. Så hvad end du har familien eller venner på besøg, er man sikker på og få snakketøjet til og gå under hele besøget, fremfor nogen står i køkkenet halvdelen af tiden og kokkerere til de andre.

Med en raclette kan man selv sidde og tilberede, hvad man ønsker.

Man kan tilberede stort set alt på en raclette fra grøntsager og skært kød (vi vil ikke anbefale fars), til æg og bacon til ost og omeletter. Reelt set kan du tilberede alt på din raclette, som du smider på grillen. Fordelen her er bare, selv om vinteren kan du nyde din grillmad, uden og stå ude i kulden og stege dem.

Så er du på udkig efter den perfekte bordgrill, har vi i denne artikel gennemgaæt 9 af de allerbedste racletter, markedet har og tilbyde i øjeblikket.

Hvad er en raclette helt præcis

En raclette er meget kort forklaret en elektrisk bordgrill til indendørs brug.
Du har 2 lag du kan grille på, hvor toppen tager sig af de større portioner, som kød osv. Hvor der nedenunder findes 6-12 såkaldte “raclette-pander”, hvor man kan lave forskellige anretninger i hver.

Lav sund mad på en raclette grill…

Det er super let og ikke mindst sundt og lave mad på en Raclette, da du ligesom på en normal udendørs grill, ikke skal bruge noget fedtstof for, at komme igang.

4 gode grunde til og vælge og investere i en raclette er:

  • Opnå smagen af grill, selv indenfor
  • Utroligt sundt, da det ikke kræver noget fedtstof og bruge
  • Yderst social, da de samler 6-10 personer – og alle kan lave hver deres favorit mad
  • Det tager kun 5 min i køkkent og klargøre til en omgang raclette

De 8 bedste racletter i denne test

WMF Lono

Racletten for den kvalitetsbevidste

WMF Lono Raclette

Dagens bedste priser på WMF Lono

Forhandler
Pris
Forhandler
Pris

Med denne flotte raclette fra WMF, kan du grille hele året, både inde og ude. Er du på jagt efter god kvalitet, så må valget falde på WMF Lono.

WMF Lono er lavet af ridsefast non-stick overflade, der sikre, at maden ikke brander fast i overfladen. Samtidig kan alle delene tåle og gå i opvaskemaskinen, hvorfor du finder det ret let og gøre rent efter.

WMF Lono er en helt klassisk raclette (eller bordgrill om man vil), som gør det muligt både og stege bøffer og grøntsager, med den super lette temperatur justering, modellen kommer med.

Derudover kommer racletten med en grillplade øverst og 8 smarte plader, til og have nedenunder, så du kan have endnu mere på grillen på samme tid.

Med sine 1500 watt er det en powerfuld maskine du har med og gøre her, hvorfor vi score den så højt på vores liste.

Hvorfor skal jeg vælge denne raclette?

  • Grill hele året rundt
  • 8 pander og 8 paletter medfølger
  • Ridsefast non-stick overflade
  • Perfekt tilberedning med variable temperature
  • Kan gå i opvaskemaskinen
  • Materiale: Cromargan/rustfrit stål
  • Effekt: 1500 w

 

  • Materiale: Cromargan/rustfrit stål
  • Effekt: 1500 w

 

VIS MERE

Rund Princess Raclette til 6 personer

Princess Raclette 6 personer

Dagens bedste priser på Rund Princess Raclette til 6 personer

Forhandler
Pris
Forhandler
Pris

Princess Raclette til 6 personer er en alsidig og effektiv løsning til underholdende middage i hjemmet. Denne model fungerer som både raclette og bordgrill, hvilket gør det muligt at tilberede forskellige retter samtidigt. Med en diameter på 30 cm er grillfladen rummelig nok til at imødekomme seks personers kulinariske behov, og de medfølgende seks pander giver gæsterne mulighed for at tilberede deres egen mad lige ved bordet.

Grillen er designet til nem rengøring; pladen kan nemlig tages af og rengøres hurtigt efter brug. Dette gør den ikke blot praktisk, men også ideel til sociale sammenkomster, hvor tiden sammen er i fokus frem for oprydning og rengøring. Det sorte finish tilføjer et stilrent look, der passer godt ind i de fleste moderne køkkener.

Grunde til at vælge Princess Raclette til 6 personer

  • Fungerer som både raclette og bordgrill, hvilket giver flere muligheder for madlavning.
  • Perfekt til middage, hvor gæsterne selv kan deltage i madlavningen ved bordet.
  • Aftagelig grillplade, der er let at rengøre efter brug.
  • Kapacitet på 6 personer gør den ideel til familier eller små grupper.
  • Optager ikke meget plads, takket være dens effektive dimensioner på 30 cm i diameter.
  • Effekt: 800 watt
  • Materiale: Udstyret med en holdbar og let rengøringsvenlig overflade.
  • Tilbehør: Inkluderer 6 individuelle pander, der understøtter personlige madpræferencer.

Med disse funktioner og specifikationer tilbyder Princess Raclette til 6 personer en fremragende balance mellem funktionalitet og brugervenlighed, hvilket gør den til en attraktiv tilføjelse til ethvert køkken. Den er ideel til at nyde hyggelige aftenener med familie og venner, hvor hver gæst kan tilberede maden præcis som de ønsker.

  • Effekt: 800 watt
  • Materiale: Udstyret med en holdbar og let rengøringsvenlig overflade.
  • Tilbehør: Inkluderer 6 individuelle pander, der understøtter personlige madpræferencer.

Med disse funktioner og specifikationer tilbyder Princess Raclette til 6 personer en fremragende balance mellem funktionalitet og brugervenlighed, hvilket gør den til en attraktiv tilføjelse til ethvert køkken. Den er ideel til at nyde hyggelige aftenener med familie og venner, hvor hver gæst kan tilberede maden præcis som de ønsker.

VIS MERE

Princess Pure 4 raclette grill

Princess Pure 4 raclette grill

Dagens bedste priser på Princess Pure 4 raclette grill

Forhandler
Pris
Forhandler
Pris

Princess Pure 4 raclette grill kombinerer funktionalitet og stil, og tilbyder en alsidig madlavningsoplevelse med sin stenplade og vendbare aluminiumsplade. Den robuste stenplade er ideel til at grille kød, fisk og grøntsager, hvor den langvarige varme sikrer en autentisk smag uden brug af olie eller smør. På den anden side har den vendbare aluminiumsplade en glat side til teppanyaki og en rillet side, der egner sig perfekt til grilning. Dens non-stick belægning sikrer nem rengøring og minimalt vedligeholdelse.

Raclette grillen er udstyret med en praktisk parkeringsplads til de medfølgende pander, hvilket hjælper med at holde bordet rent under og efter brug. Temperaturen på enheden kan nemt justeres ved hjælp af den indbyggede termostat, hvilket gør det muligt at tilpasse varmen efter forskellige retters krav. Grillens design i bambus er ikke kun visuelt tiltalende, men også funktionelt, da bambus er både holdbart og varmeisolerende, hvilket gør det sikkert at flytte grillen selv under brug.

Hvorfor skal jeg vælge denne raclette?

  • Kombinationen af stenplade og vendbar aluminiumsplade tilbyder fleksible madlavningsmuligheder.
  • Non-stick belægningen sikrer en let rengøring.
  • Den justerbare termostat giver fuld kontrol over grilltemperaturen.
  • Det elegante bambusdesign tilføjer en moderne flair til ethvert køkken.
  • Medfølgende tilbehør, såsom pander og træspatler, gør det nemt at tilberede og nyde forskellige retter.
  • Effekt: 800 watt
  • Materiale: Rustfrit stål, bambus
  • Dimensioner: Længde: 35 cm, Bredde: 26 cm, Højde: 18 cm
  • Vægt: 2,4 kg

Denne raclette fra Princess tilbyder en unik kombination af design og funktionalitet, hvilket gør den til et fremragende valg for alle, der ønsker at forbedre deres madlavningsoplevelse hjemme.

  • Effekt: 800 watt
  • Materiale: Rustfrit stål, bambus
  • Dimensioner: Længde: 35 cm, Bredde: 26 cm, Højde: 18 cm
  • Vægt: 2,4 kg

Denne raclette fra Princess tilbyder en unik kombination af design og funktionalitet, hvilket gør den til et fremragende valg for alle, der ønsker at forbedre deres madlavningsoplevelse hjemme.

VIS MERE

Melissa Raclette til 8 personer

Melissa raclette til 8 personer sort 1300 watt

Dagens bedste priser på Melissa Raclette til 8 personer

Forhandler
Pris
Forhandler
Pris

Denne Melissa raclette er ideel til sociale middage og har kapacitet til at underholde op til 8 personer ad gangen. Med en kraftfuld effekt på 1300 watt og en kombineret grillflade, som inkluderer en non-stick overflade samt en holdbar granitplade målende 21×21 cm, er denne raclette perfekt til en aften med madlavning og hygge. Den tilbyder alsidighed i køkkenet, da du kan tilberede alt fra kød og fisk til grøntsager, æg og ost. Den unikke design giver ikke kun mulighed for at stege direkte på grillen, men inkluderer også 8 små non-stick pander med praktiske plastikhåndtag til individuelle retter.

Hvorfor vælge denne raclette?

  • Inviter familie og venner til en interaktiv madlavningsoplevelse.
  • Med en 1300 watt motor sikrer denne raclette hurtig og jævn opvarmning.
  • Udstyret til at håndtere en bred vifte af madvarer fra kød til grøntsager.
  • Inkluderer non-stick overflader og letanvendelige pander, hvilket gør madlavningen og rengøringen nemmere.
  • Robust konstruktion med rustfrit stål og plastik sikrer holdbarhed og lang levetid.
  • Bredde: 48.5 cm
  • Højde: 14 cm
  • Dybde: 23 cm
  • Materialer: Plastik, Rustfrit stål
  • Effekt: 1300 Watt

Denne raclette er ikke kun en genoplivning af en 80’er klassiker, men en moderne løsning til hyggelige og smagfulde aftener.

  • Bredde: 48.5 cm
  • Højde: 14 cm
  • Dybde: 23 cm
  • Materialer: Plastik, Rustfrit stål
  • Effekt: 1300 Watt

Denne raclette er ikke kun en genoplivning af en 80’er klassiker, men en moderne løsning til hyggelige og smagfulde aftener.

VIS MERE

ProfiCook PC-RG 1144 Raclette

ProfiCook PC-RG 1144

Dagens bedste priser på ProfiCook PC-RG 1144 Raclette

Forhandler
Pris
Forhandler
Pris

ProfiCook PC-RG 1144 er en alsidig raclette, grill og stegeplade, der kombinerer funktionalitet med et stilfuldt design i rustfrit stål. Med en kraftfuld 1,7 kW varmekilde sikrer denne model hurtig opvarmning og jævn varmefordeling, hvilket er ideelt til sociale spisearrangementer. Den multifunktionelle enhed giver mulighed for at grille kød, fisk og grøntsager, mens raclette-funktionen tilføjer et sjovt og interaktivt element til måltidet, hvor gæster kan tilberede deres egen mad lige ved bordet.

Hvorfor vælge ProfiCook PC-RG 1144 raclette?

  • Kombinationen af raclette, grill og stegeplade giver utallige muligheder for måltider.
  • Med en effekt på 1,7 kW opvarmes enheden hurtigt og effektivt.
  • Fremstillet i rustfrit stål, der ikke kun ser godt ud men også er let at rengøre.
  • Perfekt til hyggelige sammenkomster, hvor gæster kan lave deres egne personlige retter.
  • Tysk design og ingeniørarbejde sikrer langvarig holdbarhed og pålidelig ydeevne.
  • Effekt: 1700 Watt
  • Materiale: Rustfrit stål

Dette produkt giver et fremragende valg for dem, der ønsker at kombinere bekvemmelighed med muligheden for at lave varieret og sund mad hjemme.

  • Effekt: 1700 Watt
  • Materiale: Rustfrit stål

Dette produkt giver et fremragende valg for dem, der ønsker at kombinere bekvemmelighed med muligheden for at lave varieret og sund mad hjemme.

VIS MERE

Tefal Inox & Design

Til den store familie

Tefal Inox & Design raclette

Dagens bedste priser på Tefal Inox & Design

Forhandler
Pris
Forhandler
Pris

Denne raclette fra verdenskendte Tefal, er den helt rette til dig med en stor familie. Denne raclette kan servere for 10 personer på engang, der hver især kan lave sine små retter, i de 10 rum under grillen, mens over grillen er der som alle andre racletter plads til og stege dit kød og andre større anretninger.

Den er designet i tidsløst design, i en sort farve med no-stick beklædning, der gør den som en drøm og gøre rent, da alle delene let kan gå i opvaskemaskinen.

Denne raclette er for den store familie der gerne vil have en rigtig raclette. Den har ikke nogen fancy funktioner, men kan det den skal kunne. Den er lavet i et kompakt design, der gør den ikke føles klodset eller for stor og have staænde på bordet.

Derudover er denne raclette udstyret med TermoSpot-teknologien, der automatisk vil give dig besked, når grillen er varm nok til stegning.

Hvorfor skal jeg vælge denne raclette?

  • Raclette/grill kombo
  • Designet med non-stick beklædning
  • Plads til 10 personer
  • Den kommer fra Tefal – behøves vi og sige mere?
  • Materiale: Non-stick belægning
  • Effekt: 1350 W

 

  • Materiale: Non-stick belægning
  • Effekt: 1350 W

 

VIS MERE

Severin Raclette G 9645

Severin rektangulær til den ubeslutsomme

Dagens bedste priser på Severin Raclette G 9645

Forhandler
Pris
Forhandler
Pris

Vi har kåret denne model til testvinderen for den ubeslutsomme type, da du både kan stege på natursten og på støbejernsplade.

Severin har overgået sig selv med modellen G9645. Den kommer med en kombineret grilloverflade bestående af både natursten og en alm grillplade med non-stick belægning.

Denne model kan dermed variere smagen noget, og det gode ved natursten er du slet ikke behøves og tilsætte fedtstoffer, for og grille herpå.

Severin Raclette G 9645 kommer også med 8 raclettepander, der er lavet af non-stick belægning.

G 9645 er en udsøgt model, som gør du madlavningen ikke bare sjov, men samtidig fedtfri og sund.

Hvorfor skal jeg vælge denne raclette?

  • Raclette til 8 personer
  • Grill stenplade
  • Non-stick belagt grillplade
  • Materiale: Grillsten, non-stick grillplade
  • Effekt: 1400 W

 

  • Materiale: Grillsten, non-stick grillplade
  • Effekt: 1400 W

 

VIS MERE

Unold Delice Raclette

Unold Délice, 1100 W

Dagens bedste priser på Unold Delice Raclette

Forhandler
Pris
Forhandler
Pris

Unold Delice Racletten er en ekstra høj grill, med varmeisolerende sider, så ingen brander fingrene uheldigt.

Du kan med denne model både vælge mellem om du vil stege på en natursten, ellers skiftes den let til de mere oftest set støbejernsplader.

Unold Delice server 8 personer, og er en fornuftig raclette til en fornuftig pris.
Unold Delice er den bedste raclette til prisen, kan vi let konkludere – da den ikke er helt i samme prisleje som de ovenstående – men du får stadig en god maskine.

Hvorfor skal jeg vælge denne raclette?

  • Varmeisolerende sider for beskyttelse
  • Non-stick belægning
  • Klassisk design i natursten og med støbejernsplade
  • Materiale: Non-stick belægning
  • Effekt: 1100 W

 

  • Materiale: Non-stick belægning
  • Effekt: 1100 W

 

VIS MERE

Hvad er en raclette?

Raclette er både en type ost og navnet på et schweizisk måltid, hvor denne ost er hovedingrediensen. Osten, der også hedder raclette, er kendt for sin smeltende egenskab og milde, lidt nøddeagtige smag. Måltidet raclette indebærer typisk, at man smelter osten og skraber den over forskellige ingredienser såsom kartofler, grøntsager og kød. Raclette er populært især i de kolde måneder og anses for at være en hyggelig og social spiseform, hvor gæsterne selv kan vælge og tilberede deres ingredienser ved bordet.

Hvordan bruger man en raclette?

For at nyde en raclette-middag kræver det en raclette-grill. Dette apparat har en varmeoverflade øverst og små pander (kaldet coupelles) nedenunder, hvor hver gæst kan placere deres skive racletteost og andre ingredienser. Når osten er smeltet, skraber man den over de forvarmede ingredienser på sin tallerken. Raclette-grillen gør det muligt for alle ved bordet at tilpasse deres måltid efter personlige præferencer, hvilket skaber en interaktiv og sjov spiseoplevelse.

Hvad skal man bruge til raclette?

Udover racletteosten omfatter en traditionel raclette-middag typisk kogte kartofler, forskellige typer grøntsager som peberfrugter, løg og champignoner samt forskellige kød og pølser. Syltede agurker og løg er også populære tilbehør, der tilføjer en syrlig balance til den rige, smeltede ost. Brød kan også serveres for at komplementere måltidet. Valget af ingredienser kan variere efter personlig smag, og moderne variationer inkluderer ofte mere utraditionelle valg som seafood eller forskellige saucer.

Hvor kan man købe raclette ost?

Racletteost kan købes i mange større supermarkeder, specialbutikker og hos ostehandlere. Det er vigtigt at vælge en ost af god kvalitet for at sikre den bedste smagsoplevelse. Nogle butikker tilbyder racletteost, der allerede er skåret i passende skiver, hvilket gør forberedelsen lettere. Online fødevarehandlere og specialiserede ostewebshops tilbyder også racletteost, ofte med mulighed for levering direkte til døren.

Hvor kommer racletten fra?

Raclette har sine rødder i Schweiz, nærmere bestemt i kantonen Valais, men det er også populært i andre alpine regioner som Frankrig og Tyskland. Traditionen med at smelte ost går tilbage flere hundrede år og var oprindeligt en måde for hyrder at tilberede et varmt måltid på mens de passede deres får i bjergene. I dag er raclette anerkendt over hele verden som en hyggelig og velsmagende måltidsoption, der bringer folk sammen omkring bordet.

Sådan vælger du den bedste raclette

Når du skal vælge den bedste racletteost til din næste middag, er der flere faktorer at tage i betragtning, som vil sikre, at du får mest muligt ud af denne lækre og hyggelige spiseoplevelse.

Kvalitet og oprindelse

Start med at se på ostenes oprindelse. Autentisk schweizisk eller fransk racletteost er ofte at foretrække, da disse regioner har en lang tradition for at fremstille racletteost med en rig og dyb smagsprofil. Osten skal være fast, men alligevel smidig nok til let at kunne smelte. Vær opmærksom på modningsgraden; en godt modnet raclette vil have udviklet en mere intens smag.

Smag og tekstur

Smagen af racletteost varierer afhængigt af produktionen og modningsprocessen. Nogle oster er mildere, mens andre har en mere udtalt, næsten pikant smag. Det kan være en god idé at smage osten før køb, hvis det er muligt, for at sikre, at dens smagsprofil appellerer til dine præferencer. Teksturen skal være sådan, at osten nemt kan smelte uden at blive grødet.

Fedtindhold

Fedtindholdet i racletteosten spiller en stor rolle i, hvor let osten smelter. En ost med højere fedtindhold vil generelt smelte bedre og give en mere cremet konsistens, hvilket er ideelt til raclette. Tjek etiketten for at få en idé om fedtprocenten.

Prøv forskellige varianter

Til sidst, vær ikke bange for at eksperimentere med forskellige varianter af racletteost. Udover de traditionelle versioner findes der også raclette med forskellige krydderier, urter eller endda røget raclette, som kan tilføje en ekstra dimension til din raclette-middag.

Ved at følge disse tips kan du vælge den bedste racletteost, der vil glæde dine gæster og gøre din middag til en mindeværdig begivenhed.

Tips til din nye raclette

Der er nogle ting, der er mere hensigtsmæssigt og tilberede på en raclette.

  • Som oftest bruges pladen (den øverste part af grillen) til stegning af kød og fisk.
    Men man f.eks. også grille auberginer på denne
  • I “raclette-panderne” er det oftest grøntsager og kartofler man steger (men det herlige er der er ingen faste regler, så du kan gøre som du vil)
  • Kartoffeltip: bruger du friske kartofler i skiver, skal du helst forkoge dem inden de skal på racletten, da en kartoffel der skal steges fra bunden, tager for lang tid – især på en raclette. Du kan også med held købe en pose frosne skivekartofler og bruge.

Tips hvad du kan stege på den raclette

  • Kartofler i skiver
  • Mornay Sauce
  • Bacon i tern
  • Ost
  • Cocktail pølser

I kan også variere lidt med

  • Rejer
  • Marinerede scampi
  • Laks med citronpeber
  • Champignons
  • Kylling (ingen hele kyllinger dog)
  • Svine eller oksekød i mindre udskæringer (helst ingen fars)
  • Mini grøntsagsspyd

5 Raclette mad opskrifter

Nedenfor har vi samlet 5 lette opskrifter til brug på din raclette

Pizza på racletten

Ingredienser:

  • 6 mellemstore tomater
  • 3 mellemstore løg
  • 3 fed hvidløg
  • 1-2 små friske chilipeber
  • 100 g. champignon
  • 1 bdt. Frisk basilikum
  • 12 skiver toastbrød
  • 200 g. ost
  • 200 g salami (tyndt skåret)
  • 1 dl olienolie
  • Salt
  • Hvid peber
Fremgangsmåde:
Tomaterne skylles, renses og skæres i skiver. Løgene og hvidløgsfedene pilles, løgene skives, og hvidløgsfedene hakkes fint. Peberfrugterne og chilipeberne skylles, halveres, renses og skæres i tynde strimler. Champignonerne renses og skives. Basilikumen skylles, trykkes fri for væde, og bladene plukkes af. Toastbrødet ristes oven på raclette-grillen. Osten rives (hvis ikke revet ost er i brug). Salamiskiverne sættes på bordet sammen med de øvrige ingredienser. Alle der deltager i måltidet blander nu deres eget pizzafyld, drysser lidt ost over, drypper evt. en smule olie øverst og bager sin portion i raclette-grillen.

Raclette med laks & spinat

Raclette med laks & spinat

Ingredienser:

  • 500 g. frisk spinat
  • 1 knsp. Friskreven muskatnød
  • 150 g champignoner
  • 1 franskbrød
  • 200 g. røget laks i tynde skiver
  • 100 g. Emmenthaler i tynde skiver
  • 8 tsk. smør
Fremgangsmåde:
Spinaten ribbes, skylles og varmes i en gryde uden låg med det vand, der hænger ved, samt muskatnød og salt, indtil den er faldet let sammen. Svampene renses, skæres i skiver og tilsættes. Det hele sættes på bordet med låg på.
Brød, laks og ost skæres i skiver der passer i panderne og anrette s på hvert sit fad.Brødet smøres og ristes let i racletten. Ovenpå lægges en skive laks og øverst en skive ost. Det hele gratineres, indtil osten er gylden.

Raclette pandekager med skinke & ost

Raclette pancakes with ham & cheese

Ingredienser:

  • 3 skiver skinke
  • 1 skål revet os
Fremgangsmåde:
Læg 1/2 skive skinke på den færdigbagte pandekage. Drys med revet ost og fold pandekagen som en konvolut.Raclette pandekager Afhængig af model instilles termostaten på max position. Hæld en lille skefuld dej ud midt på grillstegepladen og fordel den jævnt i cirkulære bevægelser ud fra midten.Lad pandekagen bage i ca. 2 minutter på hver side.Klassisk fransk pandekagedej:
Bland 500 g sigtet hvedemel med 1 liter mælk til det får en jævn konsistens. Tilsæt 6 piskede æg, lidt salt og 2 spsk. olie eller smeltet smør. Lad stå og hvile i 1-2 timer.Dej med øl:
For at få lidt lettere pandekager kan 1/4 liter mælk erstattes med 1/4 liter øl.Hvis dejen bliver for tyk, tilføjes et lille glas vand og der omrøres igen.

Raclette med mørbrad

Raclette med mørbrad

Ingredienser:

  • 400 g gulerødder
  • 2 tsk sucker
  • Salt
  • 1 flute
  • 2 fed hvidløg
  • 75 g. smør
  • 600 g. svinemørbrad
  • Hvid peber
  • 1 bdt. Frisk basilikum
  • 1 dl. Hvidvin
  • 100 g Emmenthaler ost
  • 1 dl fløde/youghurt
  • 2 æggehvider
  • 1 dl. Olie
Fremgangsmåde:
Gulerødderne skrælles, skylles og skæres i 1 cm store tern. 1 spsk smør smeltes sammen med sukkeret, hvorefter gulerodsstykkerne glaseres i ca 6 min., krydres med salt og anrettes.Hvidløgene hakkes fint, røres med resten af smørret og smørres på flutene, der er halveret på langs. Flutene lægges sammen igen, skæres i skiver på skrå, og lunes i alufolie. Basilikumen skylles.Mørbraden skylles, duppes tør, renses for sener, skæres i 1 cm tykke skiver og drysses med friskkværnet peber.Osten rives og blandes med yoghurten. Æggehvider piskes stive med 1 knsp salt, blandes i osteyoghurten, der stilles på bordet sammen med alle de øvrige ingredienser.Mørbradstykkerne svitses et øjeblik i de oliesmurte raclettepander, derefter tilsættes henholdsvis 1 basilikumblad, gulerodsstykker, 2 tsk vin og rigeligt med yoghurt, hvorefter det hele grilles. Hvidløgsflute spises til.

Raclette med æg & bacon

Raclette med æg & bacon

Ingredienser:

  • 1 æg
  • 1 skive bacon
  • Et par skiver tomater
  • Et par løgringe
  • Et knust hvidløg
  • Salt
  • 1 tsk revet ost
  • 1 spsk fløde
  • Smør
  • Salt
  • Peber
Fremgangsmåde:
Svits lidt tomater, løg og knust hvidløg i noget smør på griilstegepladen i ca. 3 minutter. Rør i mellemtiden æg med fløde og bland ingredienserne med de svitsede grøntsager på grlllstegepladen. Lad stege i omkring 2 minutter. Krydr før servering.

Mmmhhhmm… Velbekomme

Brug en håndmixer til den perfekte forberedelse
Når du forbereder ingredienser til en raclette-aften, kan en god håndmixer være uundværlig. Uanset om du pisker æggehvider til soufflé eller laver en cremet sauce, vil en effektiv håndmixer gøre arbejdet lettere og hurtigere. En pålidelig håndmixer kan gøre din madlavning mere effektiv og sjovere, hvilket er vigtigt, når du vil imponere dine gæster med lækre raclette-retter.

FAQ

  • Hvordan kan man tilpasse en raclette-middag til forskellige diæter?

    Raclette kan let tilpasses forskellige diæter ved at variere ingredienserne. For vegetarer kan man bruge grøntsager som svampe, peberfrugter og squash, sammen med smeltet ost. Veganske versioner kan inkludere vegansk ost og plantebaserede ingredienser som tofu eller tempeh. For dem, der følger en lav-kulhydratdiæt, kan man erstatte kartofler med blomkål eller andre grøntsager med lavt kulhydratindhold.

  • Hvilken type ost kan man bruge til raclette, hvis man ikke kan få fat i traditionel racletteost?

    Hvis du ikke har adgang til racletteost, kan du erstatte den med andre oste, der smelter godt, som f.eks. Gruyère, Emmentaler eller mozzarella. Disse oste har en mild smag, der fungerer godt sammen med racletteens andre elementer.

  • Kan man lave raclette udendørs?

    Ja, mange moderne raclette-griller er bærbare og kan bruges udendørs. Sørg dog for at have en stikkontakt i nærheden, eller vælg en gas- eller batteridrevet model, hvis du vil undgå brugen af elektricitet. Det er en sjov måde at nyde en social middag på i haven eller på terrassen.

  • Hvordan vedligeholder man en raclette-grill med natursten?

    For at forlænge levetiden på en raclette med natursten, skal stenen langsomt opvarmes første gang, den bruges, for at undgå, at den revner. Efter brug skal den køle helt af, før den rengøres med varmt vand og en blød børste. Brug aldrig sæbe eller skrappe rengøringsmidler, da det kan beskadige stenen.

  • Kan man bruge raclette til søde retter?

    Ja, raclette kan også bruges til at lave søde retter. Du kan smelte chokolade og servere den over frugt som jordbær, bananer eller ananas. Små pandekager eller vafler kan også tilberedes på den øverste grillflade, hvilket gør racletten til en alsidig enhed for både hovedretter og desserter.

Udgåede modeller

Nedenfor finder du en oversigt over tidligere anmeldte produkter, som ikke længere er tilgængelige på markedet. Vi har valgt at medtage dem i denne artikel, fordi vi mener, at oplysningerne om disse produkter stadig kan være værdifulde for dig som læser, når du skal træffe en informeret beslutning.

  • Severin kombineret Raclette og Fondue

    severin rg 2348 - Kombineret Raclette og Fondue

    Skal du invitere på den komplette retro-middag, så er dette kombinerede raclette og fondue sæt fra Severin, en sikker vinder.

    Den har plads til og have 8 personer til bords, og du kan både lave hovedretten og desserten herpå, hvorfor vi synes den er et godt bud på din næste raclette.

    Med denne raclette fra Severin, har du mulighed for både benytte som bordgrill, men også som fondue. Så hyg og leg dig igennem aftensmaden. Der er plads til 8 personer rumdt om, med hvert sit varmeelement, samtidig kommer den med 8 fonduegafler!

    Denne raclette er yderst let og rengøre, da alle elementer er let aftagelige. Dette gør den super let og gøre rent, efter madlavningen.

    Denne model kommer med hele 1900 watt, og det er den kraftigste model vi har med på denne liste.

    Hvorfor skal jeg vælge denne raclette?

    • To separate varmeelementer
    • Let at rengøre med aftagelige dele
    • Natursten medfølger

    Specifikationer:

    • Materiale: Rustfrit stål
    • Farve: Metal
    • Effekt: 1900 W
  • FRITEL RG 2170 – Rektangulært, praktisk, god

    FRITEL RG 2170 - Raclette-grill

    Med denne model fra Fritel, får du en raclette med overdådig plads, grillpladen måler hele 49.5 cm x 27 cm. Med denne model skal du ikke frygte, at din mad brænder på, eller bliver besværligt og tage af grillen igen, da den er udstyret med en non-stick belægning.

    Når aftenen rinder ud og middagen skal af bordet, er Fritel’s RG 2170 super let og få rengjort, da alle delene går i opvaskemaskinen.

    Fritel RG 2170 er en designet i solidt sort rustfrit stålkrom. Den er indrettet fantastisk og har plads til 8 personer, kan lave hver dages middag helt uden problemer.
    Med sine 1500 watt er denne Raclette udstyret med ekstra power end nedenstaænde.

    Hvorfor skal jeg vælge denne raclette?

    • Kommer med 2 års garanti
    • Den kan tåle og gå i opvaskemaskinen
    • Den har god plads og nonstick-belægning

    Specifikationer:

    • Materiale: Rustfrit stål
    • Farve: Rustfrit stål/sort
    • Effekt: 1500 W
  • Severin – RG 2681 raclette grill

    SEVERIN RG 2681 - Raclette - sort

    Her finder du en raclette, der med sit unikke runde design, lettere har flere igang med madlavningen på samme tid.

    Denne runde raclette fra Severin har plads til 8 mindre såkaldte “raclette-pander”, som placeres under selve grillen. Den er designet i et sort tidsløst rundt design, og passer rigtig godt til familier med et rundt spisebord.

    RG 2681 Raclette grill kommer med en non-stick belægning, der gør den super let og rengøre efter endt brug. Dette gør den er lettere og overveje, at tage i brug.
    Du styrer selv temperature på denne grill.

    Hvorfor skal jeg vælge denne raclette?

    • Non-stick belægning
    • Yderst sund madlavning, ingen fedt tilsættes
    • Lækkert rundt design

    Specifikationer:

    • Materiale: Non-stick belægning
    • Farve: Sort
    • Effekt: 1100 W
  • Princess Dinner4All Pure Raclette

    Princess Dinner4All Pure bordgrill

    Denne skønne model skiller sig ud fra resten, da der kun er plads til 4 personer ved den. Men med sit skønne design i bambus, vil den tage sig godt ud på et hvert bord.

    Denne raclette kommer med smart non-stick belægning, der kun komplimentere bambussen.

    Modellen kommer i en brun/sort farve, og er ideel for dem der ikke vil dele kogeblus med andre, f.eks. kan en vegetar eller en allergiker let spise fra den ene plade, uden det skal steges på samme underlag som kødet, som let kan steges på den anden.

    Modellen er japansk inspireret og tager udgangspunkt i det japanske udtryk Teppanyaki, som handler om, at føre folk smamen om madlavningen, hvor man selv laver sin egen mad, men stadig sammen med andre.

    Hvorfor skal jeg vælge denne raclette?

    • Unik madlavning
    • Transportabel stålplade
    • Velegnet til 4 personer

    Specifikationer:

    • Materiale: Bambus
    • Farve: Træ
    • Effekt: 420 W
  • Cloer 6430 Raclette

    Cloer 6430

    Cloer 6430 Raclette er en moderne grill med en naturlig stenplade, der leverer en enestående og autentisk madlavningsoplevelse. Med en effekt på 1200 watt og en robust konstruktion er denne raclette grill ideel til sociale middage, hvor gæsterne selv tilbereder små retter lige ved bordet. Grillen har plads til otte små pander, så flere personer kan anvende den på samme tid, hvilket gør den perfekt til familie- eller venneaftener. Den naturlige stenplade sikrer en jævn varmefordeling og er særlig velegnet til at stege kød, fisk og grøntsager, hvilket giver en unik smag og en perfekt stegt finish. Cloer 6430 er nem at rengøre og vedligeholde, hvilket gør den til et praktisk valg til enhver husholdning.

    Hvorfor vælge denne raclette?

    • Med 1200 watt opvarmes stenen hurtigt og jævnt, hvilket minimerer ventetiden før madlavningen.
    • Inviter gæster til at deltage i madlavningen, hvilket skaber en interaktiv og sjov middagsoplevelse.
    • Stenpladen giver ikke kun en autentisk smagsoplevelse, men er også let at rengøre.
    • Med plads til otte pander er grillen ideel til større grupper, sikrer at alle kan være med.
    • Cloer er kendt for sin kvalitet, og denne raclette model er ingen undtagelse med sin holdbare konstruktion.

    Specifikationer

    • Effekt: 1200 watt
    • Mål: 43 x 29.5 x 16 cm
    • Vægt: 6.67 kg
  • Severin Raclette RG 2343 – Raclette med natursten

    Severin Raclette med grillsten

    RG 2343 fra Severin er en yderst interessant model, dette er den eneste model i vores test, der kun kommer med en natursten som topgrill. Natursten er ideelt til stegning af det meste kød, og giver det en helt anden smag en med en alm støbejernsplade.

    Racletten er ligeledes udstyret med justerbar temperatur, så du styrer selv hvor varm nden skal være. Grillstenen måler 46×23 cm og giver derfor god plads til 8 mennesker.

    Modellen kommer med 8 raclettepander med non-stick beklædning, som let kan grilles under grillstenen.

    Denne model er ideel til dig der ønsker en hyggelig middag, med smagen og det sociale i centrum.

    Hvorfor skal jeg vælge denne raclette?

    • Justerbar temperature
    • En hel grillplade af natursten
    • 8 pander med non-stick belægning

    Specifikationer:

    • Materiale: Sten & non-stick belægning
    • Effekt: 1300 W