Mikrobølgeovn Test: Mikrobølgeovne er praktiske at have i ethvert køkken, lige fra genopvarmning af madrester til optøning af kylling. Uanset om du opgraderer en aldrende mikrobølgeovn eller køber en for første gang, hjælper denne guide dig med at finde en mikrobølgeovn med de funktioner, du har brug for.

Indholdsfortegnelse

Miele M 6012 clst – Bedste premium mikrobølgeovn

Miele mikrobølgeovn - Miele M 6012 clst

Miele M6012 26L mikrobølgeovn 800W er et kraftfuldt madlavnings- og varmeapparat, der kan føjes til et travlt køkken.

Mere end bare en konventionel mikrobølgeovn har dette smarte apparat en integreret kvartsgrill, der giver dig mulighed for at brune din mad til den perfekte finish. Ingen grund til at overføre desserter eller kartoffel-toppede tærter i ovnen til bruning, denne praktiske mikrobølgeovn reducere din tilberedningstid. Takket være kombinationstilstand behøver du ikke engang at indstille apparatet fra madlavning til brunfarvning, det kan afslutte hele processen uafbrudt.

Med en bred vifte af automatiske madlavningsprogrammer og en praktisk Keep Warm-funktion bliver din Miele mikrobølgeovn helt sikkert en integreret del af din madlavning.

Fordele ved denne mikrobølgeovn:

  • Grill funktion
  • Mange programmer
  • Elegant design

Samsung MS23K3515AS-EG – Bedste støjsvage mikrobølgeovn

Samsung MS23K3515AS/EG Mikrobølgeovn 800W

Mikrobølgeovnen er designet i en blanding af sort og sølv. I modsætning til vores antagelse, er overfladen kun let modtagelig for fingeraftryk og skal heldigvis ikke rengøres for ofte.

Men lad os komme til de tekniske data først. Samsung-mikrobølgeovnen har et output på godt 800 watt. Effekten kan indstilles i 6 niveauer. De to laveste niveauer på 100 og 180 watt er bedst til optøning. Desværre har mikrobølgeovnen ikke en grillfunktion.

Interiøret måler 23 liter og hører dermed til overklassen. Ovnrummet har et basisareal på 330 mm x 324 mm. En højde på 211 mm kan bruges. Udvendigt er målene ca. 49 cm brede, 38 cm dybe og 28 cm høje. Selvfølgelig skal der med denne fritstående mikrobølgeovn også være plads nok på siderne og derover. Samsung fastsætter en afstand på 10 cm bagud og til siden. Der skal være mindst 20 cm til toppen. Installation i f.eks. et skab er ikke beregnet.

Den vedlagte drejeskive måler næsten 29 cm i diameter. Dette betyder, at der f.eks. kan bruges rektangulære fade, der passer i mikrobølgeovnen, men som ikke kan rotere. Samsung har tænkt meget godt her.

Mikrobølgeovnen betjenes ved hjælp af en stor drejeknap og forskellige knapper. Programmet vises digitalt og en normal urvisning er naturligvis inkluderet. Funktionen tillader omfattende indstillinger. Efter kort tid at vænne sig til det er mikrobølgeovnen let at betjene og funktionerne er intuitive og godt mærket.

Mange programmer

I alt 29 automatiske programmer er tilgængelige. 20 programmer vedrører klassisk mikrobølgeovns madlavning. Fem forskellige programmer er tilgængelige fra fabrikken til afrimning, og det er også en hurtig afrimning. Som et resultat er der stadig fire programmer tilbage. Disse er velegnede til smeltning og karamellisering. Det er bedst at slå hvert af programmerne op i den tydeligt arrangerede manual. Ofte anvendte programmer kan let gemmes som favoritter. Dette betyder, at du hurtigt kan få adgang til dem igen.

Vores Samsung MW3500K MS2AK3515AS/EG test viser endnu flere fantastiske funktioner. Først og fremmest har vi forældrekontrol. Dette sikrer, at de unge ikke brænder fingrene på den varme mad. Det forhindrer også ting i at blive sat i mikrobølgeovnen, der ikke hører hjemme der.

Signaltonerne kan slukkes som en yderligere funktion. Enheden giver også et stille helhedsindtryk under drift. Mikrobølgeovnen har en øko-tilstand, der reducerer strømforbruget, når den ikke er i brug. Den indvendige belysning slukker efter 5 minutter, når døren er åben.

Designet

Nu kommer vi til designet af mikrobølgeovnen. Subjektivt ser mikrobølgeovnen meget moderne ud og kommer med behagelige afrundinger. Døren åbnes ved hjælp af et robust håndtag. Der er ingen trykknap til at åbne den.

Interiøret holdes i en mørk blå nuance. Den består af en keramisk emalje. Dette giver brugeren flere fordele. Den glatte overflade af interiøret er let at rengøre. Fedt og olie kan let tørres af, hvis det gøres regelmæssigt. Den keramiske emalje er også antibakteriel, ridsefast og tillader ikke misfarvning. Som nævnt i starten er den ydre overflade også relativt let at pleje.

MS23K3515AS/EG fra Samsung skinner bogstaveligt talt, når det kommer til rengøring. Dette forstærkes af en sjælden funktion. Mikrobølgeovnen har et lugtelimineringssystem. Luften blæses ud af mikrobølgeovnen efter brug, så ingen lugte eller endda røg sidder fast derinde. Borte er de dage, hvor du blev mødt af stanken fra den foregående dags måltid, da du åbnede mikrobølgeovnen.

Samlet set overbeviste Samsung MS23K3515AS/EG os i testen med sine mange ekstra funktioner. Den nemme rengøring er behagelig. Før du køber, skal du kun overveje, om du kan klare dig uden det manglende synsvindue.

Fordele ved denne mikrobølgeovn:

  • Mange funktioner
  • Let at bruge

Ulemper:

  • Ingen grillfunktion

Panasonic NN-SD28HSGTG – Mikrobølgeovn med nem rengøring

Panasonic NN-SD28 - mikrobølgeovn - fritstående

Panasonic NN-SD28HSGTG er en af ​​de billigste mikrobølgeovne, der bruger inverterteknologi. I denne test kontrollerer vi, hvad ellers mikrobølgeovnen har at tilbyde.

Inverterteknologi

Panasonic har installeret moderne teknologi i denne inverter-mikrobølgeovn. Konventionelle mikrobølgeovne har en kraft, der er grundlæggende fast. Effekten reduceres derefter ved at slukke for mikrobølgeovnen i et par sekunder og derefter køre den igen med fuld effekt i et par sekunder. Dette resulterer i gennemsnit i det ønskede wattforbrug.

Ydeevne og egenskaber

Mikrobølgeovnen har i alt 1000 watt. Dette betyder, at enheden hører til topgruppen. Tiden til optøning eller tilberedning kan reduceres betydeligt sammenlignet med enheder med kun 700 watt eller 800 watt. Med et kogeplads på 23 liter er NN-SD28HSGTG en af ​​de mellemstore enheder.

Bredden er 48,8 cm, dybden 39,5 cm og højden 27,9 cm. Disse ydre dimensioner skjuler et tilberedningsrum der er 31,5 cm bredt, 35,3 cm dybt og 20,6 cm højt. Så her finder du den ret sjældne kombination af høj ydeevne og stadig kompakt design.

Den medfølgende glasplade har en diameter på 28,5 cm. Enheden vejer i alt 9,5 kg. Interiøret blev ikke bemærket negativt ved rengøring og er let at rengøre.

De 1000 watt af NN-SD28HSGTG kan bruges i 6 effektniveauer, hvorved det mindste niveau på 100 watt virkelig er meget lavt. Tiden eller vægten indstilles ved hjælp af drejeknappen.

Selve knappen kan trækkes tilbage. Indstillinger vises på det digitale display, selvom displayet er noget vanskeligt at læse fra en spids vinkel. Udførelsen er samlet set god uden at stikke ud.

Programmer og funktioner

Vi kan finde 10 automatiske vægtprogrammer i Panasonic NN-SD28HSGTG-testen. Det relevante program skal vælges ved hjælp af manualen, hvorefter den korrekte driftstid automatisk indstilles ved at indstille vægten. Betjening ved hjælp af knapperne er intuitiv.

Turbo-afrimningsfunktionen er tilgængelig til hurtigere afrimning. Dette bør forkorte den tid, der er nødvendigt for optøning, med op til 30%. En anden lille funktion er det eksisterende børnesikkerhedsudstyr, der forhindrer mikrobølgeovnen i at blive brugt. Med funktionen “Quick 30” kan det aktuelle program udvides med 30 sekunder med et enkelt tryk på en knap.

Det lavere strømforbrug takket være inverterteknologi er meget behageligt. Selv i standbytilstand kræves op til 50% mindre energi.

Som et resultat af vores Panasonic NN-SD28HSGTG-test bemærker vi, at denne mikrobølgeovn er særlig overbevisende takket være inverterteknologien. Dette sikrer skånsom tilberedning af maden og sparer også tid og penge.

Et andet pluspunkt er den høje ydeevne for et forholdsvis pladsbesparende design.

Fordele ved denne mikrobølgeovn:

  • Kompakt design
  • Inverterteknologi

Siemens BF634RGS1 – Bedste indbygnings mikrobølgeovn

Siemens indbygget mikroovn BF634RGS1

Med Siemens BF634RGS1 får du dit måltid på bordet på ingen tid. Med 900 watt er denne indbyggede mikrobølgeovn usædvanlig kraftig. Takket være de 5 strømindstillinger var afrimning, opvarmning eller tilberedning af et måltid aldrig så let. Kan du ikke huske, hvordan man forbereder et bestemt måltid? Intet problem. Vælg et automatisk cookControl Plus-program, så vil mikrobølgeovnen gøre resten. Du behøver heller ikke bekymre dig om vedligeholdelse. De glatte indvendige servietter i rustfrit stål renses med en enkelt aftørring.

Fordele ved denne mikrobølgeovn:

  • Mange programmer
  • Smart forberedningsfunktion

Panasonic NN-DF386 – Mikrobølgeovn med et hav af funktioner

Panasonic NN-GD38 Inverter-teknologi mikrobølgeovn

Panasonic NN-DF386 er en avanceret mikrobølgeovn-grillovn. Den er dyr, men for dine penge får du et attraktivt, veludstyret alt-i-en-apparat.

Vi fandt ud af, at den leverede fremragende resultater på tværs af alle funktioner, men det er langsommere end nogle mikrobølgeovne. Budgetmodeller er stumpe instrumenter; Panasonic tilbyder præcision.

Design og funktioner

Panasonics sorte glasdesign er diskret og moderne og har en nedtrækkelig dør. Den leveres med et rist til grillning og en Pana-crunchpande – og emaljebakke til brug sammen med ovnen eller grillen. Risten er cirkulær, men gryden er rektangulær og fylder apparatets fulde bredde, glider ind som en ovnhylde og maksimerer madlavningspladsen.

Dette kombineret med en ovnformet flatbed betyder, at NN-DF386 tilbyder 30% mere anvendelig plads, så du kan passe i et bredere udvalg af fade (gryderet fad op til 23 x 35 cm). Ovnens indvendige overflade har en let rengørende fluorbelægning og tilbyder temperaturer på 100-220 °C.

Mikrobølgeovn har seks effektniveauer: Høj, Afrimning, Medium, Lav, Simmer og Varm. Mikrobølgeovnen bruger en inverter til præcis kontrol og jævne resultater. De fleste af disse indstillinger kan kombineres med kvartsgrillen, men der er intet kombi-ovnprogram. Du kan dog lave to- eller tretrins madlavning – for eksempel afrimning og derefter madlavning eller grillning og derefter mikrobølgeovn.

Der er syv programmer til automatisk vægt for populære fødevarer: Kølet quiche, frosne kartoffelprodukter, bagværk, kølet pizza, frossen pizza, gratin kartoffel og gratin pasta. Et klistermærke inde i døren minder dig om de forskellige programmer, så det er nemt at vælge den rigtige. Eller lav mad ved hjælp af sensorprogrammerne, i hvilket tilfælde du ikke behøver at indtaste tilberedningstid, vægt eller effektniveau.

Nogle af programmerne bruger Pana-crunch-panden, en metalbakke, der opvarmes af mikrobølger for at hjælpe dig med at lave mad jævnt i kombination med elementet øverst.

Der er et ur, en timerforsinkelse og en børnesikkerhedslås – men ingen køkkenur. Rengøring er ligetil takket være flatbed-designet med en glasbund.

Hvordan er den at bruge?

Mikrobølgekontrol på NN-D386 er ligetil: Tryk på Micro Power-knappen for at vælge, hvad der tilbydes. Drej derefter på knappen for at vælge tiden i trin på 10 sekunder. Jeg brugte mikrobølgeovnen til at optø et pita-brød og fandt ud af, at 30 sekunder gjorde meget lidt. Det tog i alt 1 min. og 30 sek. at afrimme fuldt ud i sidste ende. Resultaterne var dog imponerende. De fleste mikrobølgeovne opvarmer faktisk brødet i afrimningsprocessen, men pittabrødet fra Panasonic blev optøet, men slet ikke varmt at røre ved – og det var bestemt ikke blødt.

Dernæst brugte jeg ‘frossen pizza’ automatisk vægtprogram til at tilberede et stykke pizza. Programmet bruger en kombination af mikrobølgeovn og grill. Det var en behagelig overraskelse, at denne tilbereder alt fra 100 g til 450 g, så du kan tilberede et stykke eller en hel pizza. Tilberedningstiden var lidt over ni minutter.

Madlavning er ikke for høj, og interiøret er oplyst godt nok til, at du kan holde øje med fremskridtene.

Resultaterne var også ret gode. Pizzabasen var sprød, og toppen blev kogt godt. Men bagsiden blev kogt mere end fronten, hvilket resulterede i et sprødt hjørne. En hel del ost var dryppet af – mere end med nogle ovne.

Grillen, som pizza-programmet, bruger det medfølgende rist. Vi skålede en baguette på den og fandt ud af, at – igen – var resultaterne pletfri kontrolleret, men ikke de hurtigste på test.

Gode fifs til denne model

Selvom der er et praktisk klistermærke inde i døren til reference, vil du finde dig selv at henvise til instruktionerne for at få mest muligt ud af Panasonic NN-DF386. Den er fyldt med opskrifter og detaljerede råd om madlavning af forskellige ingredienser og retter.

For eksempel tilbyder de fleste kombimikrobølger ikke råd om, hvordan man bruger deres kombinations madlavning til at lave en god kartoffel, men hvis du porer over instruktionerne til Panasonic, vil du opdage, at de anbefaler en kombination af grill og mikrobølgeovn med høj effekt for at sprøde. Kontrolelementerne for dette er ret intuitive: Vælg grillniveau, derefter mikrobølgeeffekt og derefter tilberedningstid.

Min store (330 g) kartoffel tog 13 minutter og var uendeligt bedre end en mikrobølget spud: Fluffy på indersiden med en ret skarp hud. Med hensyn til tid og strømforbrug, er det et meget godt kompromis mellem mikrobølgeovn og ovntilberedning.

På trods af dråberne af smeltet ost fra pizzaen, fandt jeg glasgulvet i Panasonics flatbed var let at rengøre med en hurtig aftørring.

Skal jeg købe Panasonic NN-DF386 Mikrobølgeovn?

Det er lidt pebret, men Panasonic tilbereder præcist og tilbyder en anstændig ovn og grill, for at tilføje værdifuldt ekstra madlavningsplads til dit køkken. Jeg var super-imponeret. Hvis dit budget vil strække sig lidt længere, tilføjer Panasonic NN-DS596 dampkogning til blandingen – Men damp til side, jeg foretrak faktisk resultaterne fra NN-DF386.

Panasonic laver mad glimrende. Den kan være lidt langsom, men med fremragende resultater hver gang er det pengene værd.

Fordele ved denne mikrobølgeovn:

  • Mange programmer
  • Flot design

Severin MW 7890 – Bedste budgetvenlige mikrobølgeovn

Severin mikroovn - MW 7890

Severin MW 7890 er en smuk hvid mikrobølgeovn med en kapacitet på 20 liter. Den har 9 forskellige mikrobølgeindstillinger inklusive afrimning. Afrimningen kan indstilles meget præcist på baggrund af vægt eller tid. Derudover har denne mikrobølgeovn en aftagelig pladespiller med en diameter på 25,4 cm. 35-minut-timeren sikrer, at du modtager et signal, når den indstillede tid er udløbet.

Varmeresistent

MW 7890 har også en høj varmebestandig maling, som gør det muligt for mikrobølgeovnen at håndtere høje temperaturer.

Timer

Mikrobølgeovnen er udstyret med en 35-minutters timer med et akustisk signal i slutningen af ​​den indstillede tid, så du kan lave noget andet, mens din mad er i mikrobølgeovnen.

Fordele ved denne mikrobølgeovn:

  • Budgetvenlig
  • Grundlæggende programmer

Ulemper:

  • Få funktioner

Sharp R982STWE – Bedste kombiovn testet

Sharp R-982STW

Med Sharp R982STWE får du en rummelig kombimikrobølgeovn med en hel del funktioner. For eksempel har denne mikrobølgeovn en kapacitet på 42 liter, så større fade let kan passe ind i den. Ud over en mikrobølgefunktion til nem opvarmning, har du også en grill- og ovnfunktion til din rådighed. Du kan bruge funktionerne separat eller i kombination, så din skål får nøjagtigt den rette forberedelse.

Er du ikke sikker på, hvilken forberedelsesmetode og tid du skal vælge? Overlad det derefter til mikrobølgeovnen. Med de 10 automatiske tilberedningsprogrammer skal du kun angive, hvad der er i menuen, mikrobølgeovnen bestemmer de relevante indstillinger. Denne mikrobølgeovn er også det rigtige sted at optø dit måltid. Praktisk, for eksempel til optøning af dit stykke brød til morgenmad.

Fordele ved denne mikrobølgeovn:

  • Kombifunktioner
  • Let at anvende

Sharp YC-MS01ES – Mest brugervenlige mikroovn

Sharp YC-MS01E-S

Denne model fra Sharp har alle de nødvendige funktioner. YC-MS01E-S mikrobølgeovnen fra Sharp har et klassisk design med to drejeknapper for nem betjening. Den er udstyret med alt, hvad en simpel mikrobølgeovn skal kunne med en roterende plade, afrimningstilstand og timerfunktion. Med et volumen på 20 liter er der masser af plads til opvarmning og tilberedning, og det tager heller ikke meget plads i køkkenet.

De 5 forskellige strømtilstande sikrer, at du får et perfekt og jævnt resultat hver gang. Specifikationer: Kapacitet 20 l Mikroeffekt: 800W Mekanisk panel 5 effektniveauer Afrimningsfunktion Indvendig belysning Timerfunktion Interiør: gråmalet; 306 mm x 304 mm x 205 mm Effekt: 1270 W Roterende glasplade: Ø 255 mm EAN: 4974019966489 / YC-MS01ES

Fordele ved denne mikrobølgeovn:

  • Brugervenlig
  • Pladsbesparende

Ulemper:

  • Har ikke avancerede funktioner

Hvordan vælger man den rigtige mikrobølgeovn?

En mikrobølgeovn kan fremskynde din tilberedningstid, men den kan også spare dig på din energiregning. Mikrobølgeovne er mere energieffektive end komfur og ovne i de fleste typer madlavning, og deres driftsomkostninger kan være lave.

Mikrobølgeovn størrelser

Mange køkkener har nu et dedikeret rum til en mikrobølgeovn. Du bliver nødt til at måle det hul og se efter noget, der passer, mens du stadig giver plads til luftcirkulation. Hvis du ikke har en udskåret plads, vil mikrobølgeovnen optage dit dyrebare plads, så tænk over hvor meget du er villig til at ofre.

De fleste mikrobølgeovne er omkring 50 cm brede, 30 cm høje og 40 cm dybe. Det har brug for ca. 10 cm plads omkring siderne til ventilation og 20 cm øverst, hvor ventilationsåbningerne normalt er placeret.

Nøglefunktioner at se efter ved en mikrobølgeovn

Kontroller

Se efter brugervenlige kontroller og gode instruktioner på skærmen. De bedste mikrobølgeovne kræver ikke, at du henviser til brugsanvisningen. Nogle har en hurtig adgang brugervejledning inden i døren, som kan hjælpe.

Sigtbarhed

Et stærkt indvendigt lys og et stort gennemsigtigt vindue, giver dig mulighed for at kontrollere din mad, når den koger. Mange modeller har dårlig sigtbarhed gennem døren. Hvor det er muligt, bed butikken om at tænde for de mikrobølgeovne, du overvejer, for at sikre, at synligheden er god.

Rengøring af mikrobølgeovnen

Kontroller, at der ikke er for mange huller eller sprækker i eller uden for mikrobølgeovnen, der kan fange mad og fedt. Kontrolpuder er lettere at rengøre end drejeknapper og andre knapper. Rustfrit stål kan se fedt ud, men det er sværere at holde rent.

Automatisk afrimning af mikrobølgeovnen

Automatisk afrimning beder dig indtaste vægten og typen af ​​mad, og ovnen beregner derefter afrimningstiden.

Sensor madlavning

Sensorprogrammer tager automatiske funktioner et skridt videre ved at måle dampe, der udsendes af maden for at kontrollere tilberedningstiden. Ingen vægt påkrævet.

Hurtig boost/start

Dette er en enkelt knap, der leverer et 30 sekunders eller et minuts burst på 100% effekt, som kan øges i trin. Særligt praktisk til genopvarmning.

Tidsjustering

Dette giver dig mulighed for at øge eller reducere den programmerede tid uden at stoppe tilberedningen.

Flertrins programmering

Denne indstilling udfører en række funktioner, såsom optøning, tilberedning og derefter lade den stå.

Børnesikkerhedslås

Dette giver dig en række knapper til at aktivere og deaktivere mikrobølgeovnen.

Køkken timer

Den digitale timer kan bruges til at time andre køkkenopgaver eller madlavningstider.

Støj

Husk, at alle mikrobølger bipper under eller ved afslutningen af ​​driften – og de fleste fortsætter med at bippe, indtil du åbner døren for at fjerne din mad. Nogle har også køleventilatorer, der kan fortsætte med at fungere, når madlavningen er færdig. Et par mikrobølgeovne har mulighed for at justere støjniveauerne.

Indbyggede mikrobølgeovne og trimmesæt

At have alle dine apparater integreret på en væg synes at være en tendens til komplet køkkenrenovering og nybyggeri, og en indbygget mikrobølgeovn kan passe lige ind.

Hvis du beslutter dig for en indbygget mikrobølgeovn, er det vigtigt at følge de anbefalede udskæringsmål, da der kræves tilstrækkelig ventilation. Nogle mikrobølger med en grill- eller konvektionsfunktion kræver en 20 amp eller enfasetilslutning, hvor en elektriker skal installere.

Husk, at hvis du nogensinde har brug for at udskifte din mikrobølgeovn, skal du overveje udskiftningsstørrelsen, da den skal have de samme dimensioner med lignende ventilationskrav og elektrisk kapacitet, for at undgå en større udskiftning af skab.

Trim-sæt

Mikrobølgeovnssæt passer over mikrobølgeovnens frontplade og sidder på en piedestal inde i et skab for at give dig et indbygget look. Ventilation bagfra er påkrævet og skal nå kabinettets fulde højde uden forhindringer.

Trim-sæt er modelspecifikke, så ikke alle mikrobølgeovne kan rumme en. Standardbredden er omkring 600 mm, men højden kan variere, så den passer til forskellige størrelser i skabe. Dette er for at matche bredden på en vægovn, for at give et ensartet udseende. Husk, at hvis du har brug for at udskifte din mikrobølgeovn, vil du sandsynligvis ikke kunne bruge det samme trim kit.

Hvad er en inverter mikrobølgeovn?

En inverter-mikrobølgeovn fungerer ved opvarmning eller afrimning af mad på et konstant effektniveau i hele tilberedningstiden. En normal mikrobølgeovn på medium effekt, opvarmes med fuld effekt i halvdelen af ​​tiden og slukkes derefter i halvdelen af ​​tiden, mens en inverter kontinuerligt opvarmes ved hjælp af 50% af sin effekt og ikke behøver at slukke.

Er mikrobølgeovne farlige?

Mikrobølgeovne er en sikker metode til tilberedning af mad, hvis de bruges korrekt, og maden er lige så nærende (mere i nogle tilfælde) som med enhver anden madlavningsmetode. De elektromagnetiske bølger stopper, så snart du afbryder strømmen og åbner døren, og de forbliver ikke i maden og gør den radioaktiv.

Den tilladte grænse for mikrobølgelækage er 5mW/cm2 i en afstand på 5 cm, og de strålingstæthedsprøver, vi har udført på mikrobølger, ligger et godt stykke under dette niveau.

Alle mikrobølgeovne skal opfylde specifikke krav til lækage i overensstemmelse med relevante standarder. Lækage er muligt, hvis du har en dårlig monteret eller beskadiget dør, så du bør lade den inspiceres af en kvalificeret tekniker eller returnere den til producenten til reparation.

Hvis en mikrobølgeovn er i god stand, skal den være helt sikker, men det er god praksis at stå 30 cm væk fra den, når den er i brug.

Hvordan fungerer en mikrobølgeovn?

Mikrobølgeovne bruger radiobølger indstillet til en bestemt frekvens – 2.450 megahertz med en effekt, der spænder fra 500 til 1.100 watt, ifølge Verdenssundhedsorganisationen (WHO). Mad, der sidder i en mikrobølgeovn, bombarderes på alle sider af mikrobølgerne. Vandmolekyler i maden absorberer mikrobølgerne, og de resulterende vibrationer genererer varme og tilbereder maden. Mikrobølger passerer gennem plast, glas og keramik, men ikke metaller, og det anbefales derfor ikke at bruge metalbeholdere eller redskaber i en mikrobølgeovn, ifølge SciTech.

Mikrobølgeovns sikkerhed

Siden deres første udvikling, har mikrobølgeovne fået et dårligt omdømme på grund af deres brug af mikrobølgestråling. Ifølge Verdenssundhedsorganisationen (WHO) er mikrobølgeovne sikre, når de bruges korrekt og vedligeholdes i god stand. Mens enorme mængder mikrobølgestråling kan være skadelige, er ovne designet til at holde strålingen inde i ovnen og kun til stede, når ovnen er tændt, og døren er lukket. En minimal mængde stråling, der kan lækkes, primært gennem glasdøren, ligger langt under internationale standarder.

Ifølge WHO har flere lande og internationale standardkomiteer sat en produktemissionsgrænse på 50 watt pr. kvadratmeter til enhver tid 5 centimeter væk fra ovnens ydre overflader. I praksis ligger mikrobølge emissioner væsentligt under denne grænse. Eksponeringen falder også hurtigt med afstanden: En person 50 cm fra ovnen modtager ca. en hundrededel af mikrobølgeeksponeringen for en person 5 cm væk.

Den største sundhedsmæssige bekymring, når det kommer til brug af mikrobølgeovne er, at mikrobølgeovne generelt opvarmes ujævnt og kan få dele af maden til enten at være underkogte eller ekstremt varme, så der skal udvises forsigtighed – såvel som et par ekstra minutter – for at varmen udjævne inden for maden. Den primære skade, der skyldes brug af en mikrobølgeovn, er en forbrænding, der skyldes varm mad og væsker eller partiklerne af varm mad fra eksplosioner fra fødevarer, såsom æg i deres skaller, og der koges ujævnt.

Sådan rengøres en mikrobølgeovn

Mikrobølgeovne kan blive snavsede med stænk og lugt, men den gode nyhed er, at du ikke behøver at bruge for meget tid eller albuefedt for at få dem rent. For regelmæssig rengøring kan du tørre mikrobølgeovnen ud med varmt sæbevand.

Placer en lille, mikrobølgesikker skål med vand med et par citronskiver i mikrobølgeovnen, og varm den op i to minutter. Tør derefter blot mikrobølgeovnens vægge, dør og loft af med en tør mikrofiberklud.

Sådan koges ris i en mikrobølgeovn

Da effekten af ​​mikrobølgeovne varierer, anbefaler vi i første omgang at følge producentens anvisninger. Hvis din mikrobølgeovn har en bestemt automatisk tilberedning eller sensorkogfunktion til ris, er det værd at bruge.

Hvem opfandt mikrobølgeovnen?

En mikrobølgeovn er et køkkenapparat, der findes i næsten alle hjem. Med et tryk på et par knapper kan denne allestedsnærværende enhed koge vand, genopvarme rester, pop popcorn eller afrimning af frossent kød på få minutter.

Mikrobølgeovnen blev opfundet i slutningen af ​​Anden Verdenskrig. Alligevel tog det et stykke tid for dem at fange. Først var de for store og dyre, og folk stolede ikke på dem på grund af den stråling, de bruger. Til sidst forbedredes teknologien og frygt forsvandt. I 2000’erne udnævnte amerikanerne mikrobølgeovnen som teknologi nr. 1, der gjorde deres liv lettere ifølge J. Carlton Gallawa, som er en kendt forfatter.

Og det skyldtes alt sammen en lykkelig ulykke med smeltet chokolade.

Utilsigtet opfindelse

Percy LeBaron Spencer var en selvlært ingeniør, der aldrig var færdig med en grundskole, ifølge Southwest Museum of Engineering, Communication and Computation. Mens han var hos Raytheon Corp, arbejdede han på magnetroner – vakuumrør, der producerer mikrobølgestråling og bruges i radarsystemer. I 1941 udtænkte han en mere effektiv måde at fremstille dem på. Hans innovation tillod produktion at stige fra 17 om dagen til over 2.600 om dagen.

Spencer testede en magnetron, da han bemærkede, at chokoladestangen i lommen var smeltet, ifølge Raytheons virksomhedshistorie. Fascineret, Spencer testede andre fødevarer, herunder popcornkerner, og bemærkede, at de alle poppede. Han satte et æg nær magnetronen og så på, hvordan det begyndte at ryste og derefter eksplodere. Spencer indså, at fødevarerne var blevet udsat for mikrobølgeenergi med lav densitet, ifølge Gallawa. Derefter byggede han en metalkasse og førte mikrobølgekraft ind i den. Energien kom ind i kassen, men kunne ikke slippe væk – mikrobølger passerer ikke gennem metal. Spencer opdagede, at mikrobølger kunne tilberede mad hurtigere end konventionelle ovne, der brugte varme. Han indgav en patentansøgning i 1945. (Spencer modtog 150 patenter gennem hele sin karriere ifølge National Inventors Hall of Fame. Han døde i 1970.)

Den første kommercielle mikrobølgeovn

Den første kommercielle mikrobølgeovn blev testet i en restaurant i Boston i 1947. Senere samme år introducerede Raytheon Radarange 1161. Den stod 1,7 meter høj og vejede 750 kg. (340 kg) og koster $5.000 ifølge Gallawa. Det skulle tilsluttes en vandlinje, fordi magnetronen var vandkølet. Det tog et par år for offentligheden at overvinde deres oprindelige tilbageholdenhed, men da teknologien forbedredes, voksede mikrobølgeovne i popularitet, især i fødevareindustrien. Restauranter kunne opbevare kogte opskrifter i køleskabet og opvarme dem for at reducere spild. Andre virksomheder i fødevareindustrien brugte mikrobølger til ristning af kaffebønner og jordnødder, optøning og forkogning af kød og endda skubbe østers.

Andre industrier fandt også anvendelser til mikrobølgeovn. Mikrobølgeovne bruges også til at tørre kork, keramik, papir, læder, tobak, tekstiler, blyanter, blomster, våde bøger og matchhoveder, ifølge Gallawa.

Tappan, en producent af apparater, introducerede de første mikrobølgeovne til hjemmebrug i 1955, men på grund af deres store størrelse – lige så stor som et komfur – og høje omkostninger – $1.295 – blev der få solgt, ifølge Gallawa. Raytheon erhvervede Amana Refrigeration i 1965, og to år senere blev Amana Radarange, som kunne passe på en køkkenbordplade, introduceret. Det kostede lige under $500.

Kort efter blev mikrobølgeovne mere populære end endda opvaskemaskinen på grund af faldende størrelser og omkostninger. I 1975 havde kun 4 procent af de amerikanske hjem en mikrobølgeovn, ifølge Gallawa; i 1976 steg antallet til 14 procent. I dag har ca. 90 procent af husstandene i USA en mikrobølgeovn, ifølge Bureau of Labor Statistics.