Nakiri knive er den nyeste trend inden for køkkenknive. De er skånsomme mod fødevarerne og er perfekte til at skære grøntsager ud. I denne artikel guider vi dig igennem de 5 bedste nakiri knive på markedet lige nu.
Japansk Nakiri Kniv fra Qknives – 17 cm
Nakiri kniven fra Qknives‘ Original Series er en fuldt smedet Carbon stålkniv. Bladet på Nakiri kniven udgør 17 cm og er smedet efter Damaskus-metoden, hvilket giver en ekstra stærk Kniv med en utrolig skarp kant. Nakiri kniven har et flot pakkatræsskæfte der ligger godt i hånden, selv om du bruger den i lang tid. Kniven vejer kun 254 gram, så den er let at have med sig rundt. Nakiri kniven er super skarp og har en 15 graders factory edge, som vil holde i lang tid. Alle Qknives’ Original Series knive bliver testet af professionelle kokke for at sikre den bedste kvalitet. Når du køber en Nakiri kniv fra Qknives får du derfor en fantastisk professionel madlavningskniv til en fornuftig pris.
Zanmai Splash Hybrid Damaskus Nakiri kniv – 16,5 cm
Grøntsager skal have en perfekt snit, og dette kræver en kniv af høj kvalitet. Zanmai Splash Hybrid Damaskus Nakiri kniven opfylder disse krav. Bladet er lavet af japansk stål og er 16,5 cm langt. Dette gør det muligt at snitte grøntsagerne i de helt rigtige størrelser. Snittet bliver også mere præcist, og dette giver et bedre resultat. Desuden er denne kniv meget holdbar, og den kan bruges i mange år. Du vil ikke fortryde at investere i denne fantastiske kniv.
Satake Kuro Nakiri kniv – 18 cm
Denne Satake Nakiri kniv er et fantastisk redskab til ethvert køkken. Den 18 cm lange blade i høj kvalitet damaskusstål giver en forbløffende skarphed, og den balancerede vægt og det optimale greb giver utrolig komfort og præcision i brug. Nakiri knivene er de perfekte knive til at skære grøntsager på en måde, der bevarer al dens saft og aromaer – derfor er de ofte det foretrukne valg af professionelle kokke. Denne unikke Satake Nakiri kniv er håndsmedet med stor omhu, og du kan se den smukke damaskusstål i bladet, der giver den en flot æstetisk appel. Du vil elske at bruge denne kniv igen og igen.
Zwilling Gourmet Nakiri Kniv – 17 cm
Denne Nakiri hakkniv fra Zwilling Gourmet-serien er ideel til at hakke grøntsager med. Knivens 17 cm lange blad og det stabile greb, der ligger godt i hånden, giver optimal balance under brug. Skaftet er klassisk sort knuststof med 3 nitter.
Hvad er en Nakiri kniv?
En Nakiri kniv er en traditionel japansk køkkenkniv, der bruges til at skære grøntsager. Den har en flad, opretstående bladprofil, der gør det muligt at skære med en skarp vinkel, hvilket giver en fin og ensartet skæring. Nakiri knive er normalt lavet af stål med høj karbonindhold, så de kan tage et skarpt snit, og de har en håndtaget i træ eller plastik for bedre greb. De fleste Nakiri knive har en bladlængde på seks til otte tommer, men nogle producenter tilbyder også større størrelser.
Hvorfor ville jeg bruge en Nakiri kniv?
En Nakiri kniv er et godt valg, hvis du har brug for et all-purpose køkkenkniv til at skære grøntsager. Deres flade blad gør det nemmere at skære med en jævn og præcis bevægelse, og de er normalt meget skarpe. Nakiri knive er også lette at rengøre, fordi der ikke samler sig så meget mad på bladet.
❗❗ Udgåede modeller ❗❗
Nedenfor finder du en oversigt over tidligere anmeldte produkter, som ikke længere er tilgængelige på markedet. Vi har valgt at medtage dem i denne artikel, fordi vi mener, at oplysningerne om disse produkter stadig kan være værdifulde for dig som læser, når du skal træffe en informeret beslutning.
Nakiri Grøntsagskniv fra Onyx Cookware – 18 cm
Onyx Cookware introducerer den ultimative grøntsagskniv – Nakiri Grøntsagskniv. Nakiri er designet til at skære fint, og det er derfor det ideelle værktøj til dine grøntsager. Med en unik titaniumsbelægning på stålketten og en HRC64 på knivsæggen, er denne knife særlig skarp og holdbar. Og med et letvægts ergonomisk håndtag i glasfiber, er Nakiri nem at bruge og har en perfekt balance. Denne kniv tåler opvaskemaskine, så den er nem at rengøre. Nyt dit køkken med Nakiri Grøntsagskniv fra Onyx Cookware!
