Santoku Kniv Test 2024 → De 9 Bedste Santoku Knive

Santoku Kniv

Santoku knive er blevet meget populære de seneste år, og det er ikke uden grund. De er nemme at arbejde med, og de har en skarphed, som gør dem perfekte til mange forskellige typer af kød. I denne artikel vil vi fortælle om de 10 bedste Santoku knive på markedet lige nu. Vi håber, at du finder en Santoku kniv, der passer til dig!

Santoku kniv – Bright Series fra Qknives – 18 cm

Santoku kniv - Bright Series

En santoku kniv er guld værd. Med dens håndformet skæfte, 67 lags stål og høje HRC giver denne kniv brugeren en unik oplevelse. Blade af santoku kniven er smedet efter Damaskus-metoden og skarpt nok til at kunne skære igennem alt. Kniven har en flot finish og et elegant design, der gør den velegnet til enhver lejlighed. Santoku kniven er også let at rengøre og kræver minimal vedligeholdelse. Den kommer i en eksklusiv gaveæske, der vil gøre enhver modtager glad. Hvis du leder efter en perfekt gave til en person, du holder af, kan du ikke gå galt med en santoku kniv fra Qknives.

Santoku Kniv fra Onyx Cookware – 18 cm

KERAMIK-STÅL-HYBRID ONYX™ SANTOKU GRØNTSAGSKNIV 18CM

På jagt efter et ordentligt køkkenkniv? Santoku Kniven fra Onyx Cookware er lige noget for dig! Kniven er 18 cm lang, og skæftet er lavet af patenteret hybrid keramisk stål. Dette giver ultimativ skarphed og længere holdbarhed på knivsæggen. Desuden er stålkernerne højkvalitets stål med en unik titaniumsbelægning, der sikrer maksimal holdbarhed. Ergonomisk glasfiberhåndtaget ligger godt i hånden, og fordi den er letvægtig, bliver den ikke træt at bruge, selvom du skal skære mange grøntsager. Og så tåler den opvaskemaskine! Hvad mere kan man ønske sig?

Santoku kokkekniv fra Yugana Ushi – 16.2 cm

Santoku kokkekniv

enne fantastiske Santoku kokkekniv er lavet af 67 lag damaskus stål. Knivens kernestål er af VG10 kvalitet og omgivet af 66 lag rustfrit stål. Stålet har en hårdhed på 60±2 HRC. Knivbladets længde er 16,2 cm og den totale længde 30 cm. Vægten er 254 g. Skæftet er lavet af G10 komposit materiale.

Santoku Kniv fra Qknives Original Series – 17.5 cm

Santoku kniv - Original Series

Denne santoku kniv er fra Qknives Original Series. Kniven måler 31 cm, og bladet udgør 17,5 cm. Den vejer 212 gram og har en 15 graders knivsæg. Bladet er lavet af 67 lags carbon stål, der er smedet efter Damaskus-metoden. Skæftet er lavet af pakkatræ. Denne kniv er perfekt til madlavning og skæring af alle slags ingredienser. Det bløde, men holdbare blad glider let gennem kød og grøntsager uden at skære dem i stykker. Kniven er let at rengøre og holder sig altid skarp. Denne santoku kniv er et must-have for enhver kok eller madlavningsentusiast.

Santoku Kniv fra Le Creuset med oliventræsskaft – 18 cm

SANTOKU KNIV M/ OLIVENTRÆSSKAFT 18CM

Le Creuset har lanceret en ny santoku-kniv lavet af hård kerne VG 10-stål med et elegant oliventræsskaft. Kniven har et 18 cm blad, der er forsynet med 64 lag damask stål. Den nye Santoku-kniv fra Le Creuset er yderst skarp og vil holde sin skarphed i lang tid. Oliventræsskaftholderen gør denne kniv både smuk og unik. Den er også velegnet til enhver moderne køkkenindretning. Jeg vil anbefale denne kniv til alle, der ønsker at investere i en god kvalitetskniv.

Global GS-109 Santoku Kniv – 13 cm

GS-109/AN SANTOKU-KNIV STÅL 13 CM

 

De fleste kender Global knivene, og de fleste har et par stående i deres køkken. Men hvad de færreste ved, er, at Global laver mere end blot almindelige køkkenknive. De laver også fantastiske santoku knive. Santoku betyder tre Fordele, og dette kniv lever op til sit navn. Det er lavet af stål, så det er meget holdbart, og selve skærebladet er bredt og buet, så det er perfekt til skæring af grøntsager og frugt. Selvfølgelig har GLOBAL også brugt deres velkendte skaft i mange år, så man ved, at man får en behagelig og god kniv i hænderne. Hvis du leder efter en god santoku kniv, kan du med fordel kigge nærmere på den

Azumi Japansk Santoku Kniv – 16 cm

AZUMI Japansk 16cm

Denne japanske Santoku kniv fra Azumi har et knivsblad på 16 cm. Kniven har en total længde på 27 cm og er lavet af VG-10 rustfri stål, der giver en hårdhed på 60 HrC. Kniven har 3 lag stål, Tsuchime, og et skæfte af ibenholt. Slibningen er keramisk strygestål og slibesten. Denne kniv er ideel til alle former for madlavning, såsom skæring af grøntsager, kød og fisk. Den er også velegnet til at skære brød og andre kageprodukter.

Kasumi Santoku Kniv – 18 cm

Kasumi

Santoku betyder “tre gode ting”, og det er netop, hvad denne type kniv er velegnet til. Kasumi Santoku er en alsidig køkkenkniv, der egner sig godt til både fisk, kød og grøntsager. Bladet er skarpt og holdbart, og kniven ligger fantastisk i hånden. Med en bladlængde på 18 cm er denne Kasumi Santoku perfekt til mange opgaver i køkkenet. Du kan med fordel bruge denne type kniv, hvis du ønsker at skære kødet i fine skiver eller hakke grøntsagerne fint. De japanske knive fra Kasumi er i en absolut særklasse, når det kommer til kvalitet. Med en Kasumi Santoku vil du have en solid og holdbar kniv, der vil give dig mange års glæde i køkkenet.

Jamie Oliver Santoku Kniv – 16.5 cm

Jamie Oliver 16,5 cm

Jamie Oliver Santoku kniven er perfekt til de mere præcisionskrævende hakke- og skæreopgaver. Klingen er lavet af ishærdet rustfrit stål og er derfor meget holdbar. Kniven er desuden udstyret med et tyndt blad, der gør det muligt at skære med præcision. Sammenlignet med almindelige køkkenknive har Santoku kniven en fordel ved, at bladet ikke glider så let under huden. Dette giver et sikker og bekvemt blad. Jamie Oliver Santoku kniven er et must-have i enhver madlavningsentusiasts køkkenskuffe!

Hvad er en Japansk Santoku kniv?

En Santoku kniv er en alsidig køkkenkniv, der er ideel til ethvert madlavningsprojekt. Designet med en flad, rund profil, er denne type kniv især velegnet til skæring af grøntsager og frugt. Santoku knive har også en bred vandret perle (grøvslibning) på bagsiden af bladet for at forhindre ingredienser i at klæbe fast. Denne type kniv findes ofte i Asien og er typisk lavet af rustfrit stål eller hårdtræ, såsom valnød eller bogbærtræ. blades, der er skarpere og lettere at holde skarpt. Nogle gange er en Santoku kniv udstyret med en keramisk pakning i stedet for et metalblad. Disse typer af knive beholder normalt deres skarphed i længere tid end almindelige stålknive.

Santoku knivens historie

Denne type kniv har sin oprindelse i Japan, hvor den blev introduceret i midten af 1900-tallet. Santoku betyder “tre dyder” på japansk, og denne type kniv er kendt for at være især god til skæring af fisk, kød og grøntsager. I modsætning til en traditionel japansk køkkenkniv, har Santoku kniven ikke en spids profil. Dette giver den en fladere, mere alsidig profil, der er ideel til skæring af mange forskellige typer af mad. I Japan bruges Santoku knive ofte i sushi restauranter til at skære fisk og grøntsager.

Hvad bruges en Santoku kniv til?

En Santoku kniv er en japansk kokkekniv, der ofte bruges til at skære grøntsager og kød. Santoku literally means “three purposes”, referring to the three tasks that this knife is designed for: skæring, hakning og stegning. Santoku knive har en flad, bred bladprofil, der gør det nemmere at lave fine snit i grøntsager samtidig med at det er stadig let at hakke igennem fastere ingredienser. Deres ergonomiske håndtag gør dem også mere behagelige at holde i længere perioder af gangen. Mens Santoku knive ikke er egnede til alle madlavningsopgaver, gør de sig godt til daglig brug i mange forskellige madlavningssammenhænge.

Find en santoku kniv på tilbud

Du kan finde en santoku kniv til en meget fordelagtig pris, hvis du ved, hvor du skal lede efter den. Der er et par online butikker, der specificerer i salg af køkkenudstyr, og hvis du leder efter en santoku kniv, er det en god idé at tjekke dem ud. De fleste af disse butikker vil have nogle gode tilbud på santoku knive, og hvis du handler omkring, kan du finde den perfekte kniv til en meget fordelagtig pris. Det er altid en god idé at sammenligne priser på forskellige steder, før du foretager dit køb, så sørg for at tage din tid og finde den bedste pris på en santoku kniv.

Vi anbefaler Santoku knive fra Qknives → klik på knappen nedenfor og se de bedste tilbud fra Qknives

SE TILBUD FRA QKNIVES HER

 

❗❗ Udgåede modeller ❗❗

Nedenfor finder du en oversigt over tidligere anmeldte produkter, som ikke længere er tilgængelige på markedet. Vi har valgt at medtage dem i denne artikel, fordi vi mener, at oplysningerne om disse produkter stadig kan være værdifulde for dig som læser, når du skal træffe en informeret beslutning.

Zwilling Twin Fin II 14cm

Denne japansk-inspirerede køkkenkniv, Zwillings Twin Fin II Santoku, er designet med en 14 cm klinge og et ergonomisk og stilfuldt håndtag i Nitro60 rustfrit stål. Dette yderst hårdføre materiale mod korrosion er også ultraskarpt og langtidsholdbart. Med sin skarpe klinge og gode balance er kniven ideel til precision i madlavningen. Den kan endda vaskes i opvaskemaskinen. Hvis du søger efter en god allround-køkkenkniv, kan du ikke gå galt i byen med Zwillings Twin Fin II Santoku.