
Bedste Rivejern 2026 – Sammenlign 8 af de bedste modeller
Vi har udvalgt 8 af de bedste rivejern, baseret på research, brugeranmeldelser og redaktionelle kriterier.
Placeringer kan være påvirket af kommercielle samarbejder, men vores vurderinger er baseret på selvstændig research.
VI ANBEFALER
Sumisu Rivejern
Præcise rivejern til alsidige opgaver i køkkenet
- Skarpe og præcise laserskårne blade
- Ergonomisk og skridsikkert håndtag
- Fem specialiserede rivejern inkluderet
Dette produkt er fremhævet som et redaktionelt valg, fordi det repræsenterer en af de mest afbalancerede løsninger i det samlede overblik. Fremhævelsen er baseret på research og offentligt tilgængelig information med fokus på centrale egenskaber og helhed frem for enkeltstående detaljer.
Derfor vælger mange et rivejern
Når man skal vælge rivejern, er det ikke altid lige nemt. Der findes et hav af modeller på markedet, og de forskellige producenter hævder alle sammen, at deres model er den bedste. Det kan være svært at vide, hvilket rivejern man skal vælge. I denne artikel guider vi dig igennem de 10 bedste rivejern på markedet i år 2022.
Sådan har vi udvalgt de bedste
I denne guide har vi udvalgt modeller baseret på:
- Research og produktdata
- Eksterne tests
- Brugererfaringer
- Funktioner, kvalitet og pris
Formålet er at give dig et informativt og gennemtænkt overblik – så du lettere kan finde den model, der passer til dit behov.
Vi kan modtage kommission ved køb via vores links, men udvælgelsen er baseret på redaktionelle kriterier.
Nedenfor er nogle af de bedste produkter samlet for at skabe overblik over forskellene i udvalget. Præsentationen tager udgangspunkt i centrale egenskaber, funktioner og karakteristika, som ofte har betydning, når forskellige løsninger skal vurderes side om side.
Overblikket er baseret på research og offentligt tilgængelig information og giver et samlet indtryk af markedet, så det bliver lettere at orientere sig i de forskellige muligheder.
Overblik over udvalgte modeller
Sumisu Rivejern
Præcise rivejern til alsidige opgaver i køkkenet
Multi Slicer Premium Kit fra ONYX Cookware
Alsidig grøntsagsskærer med udskiftelige klinger til hurtig madlavning
Microplane Box rivejern med opsamler
Boksrivejern med opsamler til fem typer rivning
Elektrisk rivejern
Elektrisk rivejern til hurtig rivning af ost
Rivejern med håndtag fra Microplane
Præcist rivejern med håndtag til zest og grønt
Microplane Master rivejern
Skarpt håndholdt rivejern til ost og grøntsager
Microplane Gourmet rivejern
Skarpt rivejern til hurtig og sikker rivning
Fiskars Functional Form rivejern med box
Praktisk rivejern med boks til parmesan og grøntsager
Sumisu Rivejern
Præcise rivejern til alsidige opgaver i køkkenet

- Skarpe og præcise laserskårne blade
- Ergonomisk og skridsikkert håndtag
- Fem specialiserede rivejern inkluderet
- Skarpe og præcise laserskårne blade
- Ergonomisk og skridsikkert håndtag
- Fem specialiserede rivejern inkluderet
- Beskyttelsesskeder for øget sikkerhed
- Nem rengøring og holdbarhed
- Kan fylde meget i skuffen
- Ikke egnet til opvaskemaskine
- Kræver forsigtighed ved opbevaring
Sumisu præsenterer et alsidigt sæt bestående af fem laserskårne rivejern, designet til at imødekomme enhver kulinarisk opgave i køkkenet. Den præcise laserskæring sikrer exceptionel skarphed, hvilket gør det nemt at rive alt fra hårde oste som parmesan til delikate ingredienser som chokolade.
Ergonomisk design for optimal kontrol
Hvert rivejern er udstyret med et solidt håndtag, der giver et sikkert og komfortabelt greb under brug. For yderligere stabilitet er der integreret en antiskridrondel i enden af rivejernet, hvilket forhindrer utilsigtet bevægelse på arbejdsfladen og dermed øger sikkerheden.
Fem specialiserede rivejern til forskellige behov
Sættet indeholder fem unikke rivejern, hver designet til specifikke opgaver. Uanset om det drejer sig om at rive parmesan fint over en pastaret eller skabe større flager til en pizza, tilbyder dette sæt det rette værktøj. Det samme gælder for chokolade, hvor man kan vælge mellem fin eller grov rivning afhængig af desserten. Denne fleksibilitet gør sættet ideelt til både daglig madlavning og mere avancerede kulinariske projekter.
Holdbarhed og beskyttelse
For at forlænge levetiden leveres hvert rivejern med en beskyttelsesskede, der beskytter de skarpe kanter, når de ikke er i brug. Dette sikrer, at rivejernene forbliver skarpe og klar til brug, samtidig med at de opbevares sikkert.
Samlet set kombinerer Sumisu's rivejernssæt funktionalitet, sikkerhed og alsidighed, hvilket gør det til et uundværligt redskab i ethvert køkken.
- Antal rivejern: 5 stk
- Materiale: Rustfrit stål
- Håndtag: Skridsikkert og ergonomisk
- Medfølger: Beskyttelsesskeder
- Brug: Til ost, grøntsager, chokolade m.m.
Rivejernssættet fra Qookware
Holdbart rivejernssæt i rustfrit stål til køkkenet

- Holdbart rustfrit stålmateriale
- Ergonomisk og elegant træhåndtag
- Velegnet til mange ingredienser
- Holdbart rustfrit stålmateriale
- Ergonomisk og elegant træhåndtag
- Velegnet til mange ingredienser
- Nem at rengøre og vedligeholde
- Professionelt anerkendt kvalitet
- Ikke foldbart til opbevaring
- Kræver manuel kraft ved brug
Qookwares rivejernssæt er en uundværlig tilføjelse til ethvert køkken, designet til at imødekomme både amatørkokkens og den professionelle chefs behov. Sættet består af to højkvalitets rivejern fremstillet af rustfrit stål, hvilket sikrer langvarig holdbarhed og modstandsdygtighed over for korrosion. Håndtagene er lavet af akacietræ, der ikke kun tilføjer et æstetisk tiltalende udseende, men også giver et behageligt og sikkert greb under brug.
Alsidighed og funktionalitet
Dette rivejernssæt er ideelt til en bred vifte af opgaver i køkkenet. Det grove rivejern er perfekt til at rive hårde oste, grøntsager og chokolade, mens det fine rivejern er velegnet til citruszest, hvidløg og ingefær. Denne alsidighed gør det nemt at forberede ingredienser til forskellige retter med præcision og lethed.
Nem vedligeholdelse og rengøring
Rivejernene er designet med brugervenlighed i tankerne. Den rustfrie ståloverflade er let at rengøre og kan vaskes i opvaskemaskinen, hvilket gør oprydningen efter madlavning hurtig og enkel. Derudover sikrer det enkle design og de aftagelige dele, at rivejernene nemt kan opbevares i ethvert køkken uden at optage unødig plads.
Kvalitet anerkendt af professionelle
Qookwares produkter er testet og godkendt af professionelle kokke, herunder Michelin-kokke som René Mammen og Michael Nørtoft. Denne anerkendelse understreger den høje kvalitet og pålidelighed, som Qookwares rivejernssæt tilbyder, hvilket gør det til et værdifuldt redskab i både private og professionelle køkkener.
Samlet set kombinerer Qookwares rivejernssæt funktionalitet, holdbarhed og æstetik, hvilket gør det til et fremragende valg for dem, der søger kvalitetsredskaber til deres køkken.
- Materiale: Rustfrit stål og akacietræ
- Indhold: Groft og fint rivejern
- Anvendelse: Ost, grøntsager, citruszest m.m.
- Rengøring: Opvaskemaskineegnet
- Design: Skandinavisk, minimalistisk sti
Microplane Box rivejern med opsamler
Boksrivejern med opsamler til fem typer rivning

- 5 rivejern i én kompakt, pladsbesparende løsning
- Opsamlingsbox samler revet mad og viser mængde
- Ekstremt skarpe blade giver let og hurtig rivning
- 5 rivejern i én kompakt, pladsbesparende løsning
- Opsamlingsbox samler revet mad og viser mængde
- Ekstremt skarpe blade giver let og hurtig rivning
- Ergonomisk greb og bred bund for stabilitet
- Velegnet til både grønt, ost, chokolade og nødder
- Meget skarpe blade øger risiko for snitsår
- Kun egnet til håndopvask
- Opsamlingsboxens 600 ml kan være begrænsende
- Relativt stor og fylder en del i skuffe/skab
Microplane Box rivejern effektivt fjerner skal, revet ingefærrod og kan også bruges som en stor høvl. Med fem forskellige rivetyper fordelt på fire sider: fin, grov, ekstra grov, medium ribbe og stor høvl. Boksrivejernet har en opsamlingsboks med en kapacitet på 600 ml. Microplanes patenterede fotoætsede skær giver den bedste resultat og er samtidig nem at rengøre, da den kan gå i opvaskemaskinen. Rivejernet er designet med et hul i bunden, så det nemt kan hænge på krog eller knage. Det er et multifunktionelt køkkenredskab der effektivt fjerner skal på alle former for frugter og grøntsager. Fx appelsin, citroner, lime, mango, gulerod, rødbeder, kartofler, agurk, peberfrugt osv.
- Materiale: Rustfrit stål og plast
- Rivejernstyper: 5 (fin, grov, ribbe, shaver, ultra grov)
- Højde: 27-28 cm
- Bredde: 13,5 cm
- Dybde: 9 cm
- Opsamlingskapacitet: 600 ml
- Måleskala på opsamler: Milliliter og cups
- Rengøring: Håndopvask anbefalet
- Anvendelsesområder: Grøntsager, frugt, ost, chokolade, nødder
Elektrisk rivejern
Elektrisk rivejern til hurtig rivning af ost

- RIVER STORE MÆNGDER HURTIGT UDEN ANSTRENGELSE
- UDSKIFTELIGE TROMLER GIVER FORSKELLIGE RIVESTRUKTURER
- SIKKERHEDSFUNKTIONER BESKYTTER FINGRE UNDER BRUG
- RIVER STORE MÆNGDER HURTIGT UDEN ANSTRENGELSE
- UDSKIFTELIGE TROMLER GIVER FORSKELLIGE RIVESTRUKTURER
- SIKKERHEDSFUNKTIONER BESKYTTER FINGRE UNDER BRUG
- KOMPAKT OG RELATIVT LET AT HÅNDTERE
- INKLUDERET OPSAMLINGSBEHOLDER GIVER REN ARBEJDSFLADE
- Kortere levetid ved hyppig brug
- Rivetromler bliver hurtigt sløve
- Fylder relativt meget i køkkenskabet
- Begrænset motorkraft til meget hårde råvarer
Der er mange gode grunde til at investere i et elektrisk rivejern fra Ariete. For det første er det en meget nem maskine at betjene. Den har en stor, flad overflade, som gør det let at rive ost, chokolade og nødder. For det andet er den elektriske motor meget kraftig, så du kan hurtigt få de rigtige resultater. Endelig er den nem at rengøre efter brug. Du skal blot bruge lidt vand og sæbe, og så er den klar til at blive brugt igen. Ariete’s elektriske rivejern er altså en fantastisk maskine til både begyndere og professionelle.
- Effekt: 150 W
- Dimensioner: 24,5 x 22,5 x 19,5 cm
- Vægt: 1,2 kg
- Netledningens længde: 1,2 m
- Spænding: 220-240 V
- Frekvens: 50/60 Hz
- Antal udskiftelige tromler: 3-5 stk
- Tilbehør: Opsamlingsbeholder
- Rengøringstilbehør: Børste
Rivejern med håndtag fra Microplane
Præcist rivejern med håndtag til zest og grønt
Disse rivejern med håndtag fra Microplane er det perfekte værktøj til at zeste frugt og grøntsager. Det smalle rivejern giver præcision, mens det grove rivejern giver mulighed for hurtigere arbejde. Med det soft grib håndtag og skridsikker fod, kan du zeste med stor kontrol og sikkerhed. Rivejernet tåler opvaskemaskine og er derfor let at rengøre.
Oxo rivejern med beholder
Praktisk rivejern med beholder til nem opbevaring

- Fire riveflader: grov, medium, fin og skiver
- Integreret beholder med tydelige måleenheder
- Skarpe riveflader i holdbart rustfrit stål
- Fire riveflader: grov, medium, fin og skiver
- Integreret beholder med tydelige måleenheder
- Skarpe riveflader i holdbart rustfrit stål
- Skridsikkert håndtag og gummibund for stabilitet
- Tåler opvaskemaskine for nem rengøring
- Fylder meget i køkkenskuffe eller skab
- Relativt tung og klodset sammenlignet med fladt rivejern
- Beholder begrænser synlighed direkte ned i skål
- Skærefladen kan være svær til helt tynde skiver
Opsaml og opbevar nemt og enkelt med det praktiske OXO Rivejern. Beholderen har måleenheder, så du altid kan se hvor meget der er tilbage, og låget forhindrer rivejernet i at tørre ud. Rivejernet er effektivt og praktisk, så du kan bruge den igen og igen. Nem at bruge og rengøre.
- Materiale: Rustfrit stål, ABS-plastik, Santoprene, polypropylen
- Riveflader: 4 (grov, medium, fin og skiver)
- Beholder: Integreret opsamlingsbeholder med måleenheder på siden
- Længde: 24,5 cm
- Bredde: 11,5 cm
- Højde: 7,6 cm
- Opvaskemaskine: Ja, tåler opvaskemaskine uden begrænsninger
- Låg: Medfølgende låg til beholderen
Microplane Master rivejern
Skarpt håndholdt rivejern til ost og grøntsager

- Præcise, fotoætsede blade der ikke flår råvarer
- Ergonomisk valnøddetræshåndtag giver sikkert greb
- Skridsikker gummifod stabiliserer rivejernet på bordet
- Præcise, fotoætsede blade der ikke flår råvarer
- Ergonomisk valnøddetræshåndtag giver sikkert greb
- Skridsikker gummifod stabiliserer rivejernet på bordet
- Langvarig skarphed mindsker behov for udskiftning
- Elegant design i rustfrit stål og træ
- Ikke egnet til opvaskemaskine
- Kræver omhyggelig håndvask og tørring
- Valnøddetræshåndtag tåler ikke langvarig fugt
- Separat slæde skal tilkøbes for fingersikkerhed
Microplane Master rivejern er håndholdt og tåler opvaskemaskine. Eksklusivt håndtag i valnøddetræ. Skarpt tovejsskær i fotoætset stål. Vinder af Red Dot Design Award. Perfekt til parmesanost, chokolade, løg, æble, gulerødder og kål. På grund af dets unikke design er det nemmere at bruge, og det giver et jævnt skær hver gang. Rivejernet har to forskellige skæretyper: en grov og en fin. Den grove side er perfekt til at rive alle de store ingredienser, som du vil have i din mad, som gulerødder eller løg. Brug den fine side til at tilføje detaljer til din tallerken, såsom revet parmesanost eller chokolade pinde til desserter. Dette unikke rivejern gør det let at lave mad med stor kreativitet.
- Materiale: Rustfrit stål og valnøddetræ
- Vægt: 266 g
- Længde: Ca. 30–32 cm
- Skærtype: Fotoætsede blade
- Bladevariationer: 5–6 (zester, fine, coarse, ribbon, extra coarse)
- Skridsikring: Gummifod i enden
- Beskyttelse: Genbrugbart beskyttelsesdæksel
- Oprindelse af blade: Fremstillet i USA
- Vedligeholdelse: Håndvask anbefales
- Brug: Velegnet til citrus, hårde oste, chokolade, nødder, grøntsager og krydderier
Microplane Gourmet rivejern
Skarpt rivejern til hurtig og sikker rivning

- Ultraskarpe blade giver meget effektiv rivning
- Bredt rivefelt gør det hurtigt at arbejde
- Ergonomisk håndtag og skridsikker fod øger kontrol
- Ultraskarpe blade giver meget effektiv rivning
- Bredt rivefelt gør det hurtigt at arbejde
- Ergonomisk håndtag og skridsikker fod øger kontrol
- Tåler opvaskemaskine for nem rengøring
- Beskyttelsescover gør opbevaring sikker og skånsom
- Kan være svær at rengøre i hånden
- Kræver forsigtig håndtering for at undgå skader
- River mindre effektivt meget bløde ingredienser
- Stort fladt design fylder i skuffen
Med Microplane Gourmet rivejern får du masser af små, barberbladsskarpe kanter, der er ætsede i stedet for som på traditionelle rivejern at være stansede. Dette giver dig et mere effektivt og hurtigt resultat. Rivejernet er desuden udstyret med et skridsikkert greb og en skridsikker fod, så du ikke behøver at bekymre dig om at det glider ud af hånden under brug. Endelig er det et tåler opvaskemaskine, så du slipper for at vaske det af efter brug. Alt i alt er dette et kvalitetsrivejern, der gør din madlavning nemmere og hurtigere.
- Materiale: Rustfrit stål
- Bladtype: Fotoætset skær
- Længde: 30–31 cm
- Håndtag: Soft-touch ergonomisk greb
- Fod: Skridsikker gummifod
- Rengøring: Tåler opvaskemaskine
- Tilbehør: Beskyttelsescover til opbevaring
- Rivegrader: Ekstra grov, grov, medium, fin
Fiskars Functional Form rivejern med box
Praktisk rivejern med boks til parmesan og grøntsager

- Ergonomisk håndtag giver bedre kontrol og komfort
- Indbygget fingerbeskyttelse øger sikkerheden ved rivning
- Opvaskemaskineegnet design sparer tid på rengøring
- Ergonomisk håndtag giver bedre kontrol og komfort
- Indbygget fingerbeskyttelse øger sikkerheden ved rivning
- Opvaskemaskineegnet design sparer tid på rengøring
- Medfølgende opbevaringsboks til køl og servering
- Kompakt størrelse med ophængsøje for nem opbevaring
- Kan virke skrøbelig ved hårde råvarer
- Begrænset kapacitet på grund af kompakt box
- Plasthåndtag føles mindre robust end metal
- Ikke ideel til meget små fødevarer
Fiskars rivejern med box er et praktisk og funktionelt redskab, der er velegnet til parmesan og grøntsager. Det har et stilfuldt og ergonomisk design, der gør det behageligt at holde i hånden, og det er nemt at rengøre. Rivejernet kommer med en praktisk opbevaringsboks, så du altid kan have det ved hånden. Boxen sikrer, at dine fingre ikke bliver skarpe, når du skal bruge rivejernet. Fiskars rivejern med box er et must-have i alle hjem!
- Længde: 22 cm
- Bredde: 9,2 cm
- Højde: 6,2 cm
- Materiale: Rustfrit stål
- Håndtag: Plast
- Egenskaber: Ophængsøje, med håndtag
- Funktion: Rivning af ost, grøntsager og frugt
- Opbevaring: Med box egnet til køl
Hvad er forskellen på et rivejern, juliennejern og mandolinjern?
Et rivejern er et køkkenredskab, der bruges til at rive grøntsager eller frugt i tynde strimler. Et juliennejern er en type rivejern, der bruges til at skære grøntsager eller frugt i tynde, lange strimler. En mandolinjern er også en type rivejern, men det bruges til at skære grøntsager eller frugt i tynde skiver. Mandolinjern er ofte den bedste type kniv til at skære ting som f.eks. Grøntsager eller frugt i fine skiver. Dette skyldes, at mandolinjern har en flad, dyb klinge, der gør det muligt at skære tingene jævnt uden at gøre dem for tykke eller for tynde.








![Bedste Kølebokse [year] – Sammenlign [product_feed_row_count] af de bedste modeller bedste-koleboks](https://bedsttest.dk/wp-content/uploads/2020/09/bedste-koleboks-300x200.webp)
![Bedste Mandolinjern [year] – Sammenlign [product_feed_row_count] af de bedste modeller Mandolinjern Test](https://bedsttest.dk/wp-content/uploads/2020/11/Mandolinjern-Test-300x200.webp)
![Bedste Pizzaovne [year] – Sammenlign [product_feed_row_count] af de bedste modeller Pizzaovn](https://bedsttest.dk/wp-content/uploads/2021/05/Pizzaovn-1080x675-1-300x188.webp)

