Duften af en gryderet, der står og simrer på komfuret er næsten lige til at forelske sig i. Med det perfekte grydesæt er det kun fantasien, der sætter grænser for din madlavning. Et godt grydesæt er et af de vigtigste elementer i et køkken. Det kan bruges til en hyggelig familiemiddag, men også til hvis du gerne vil eksperimentere med en ny opskrift. Læs denne guide og find det perfekte grydesæt til dit køkken.

Hybrid Non-Stick Onyx Grydesæt med 4 dele – til dig, der sætter kvaliteten i højsædet

HYBRID NON-STICK ONYX™ GRYDESÆT - 4-DELE

Hvis du leder efter et grydesæt, der kan det hele uden at gå på kompromis med sig selv, har du fundet det her. Det er lavet med Onyx’s egen non-stick teknologi, så det bliver nærmest umuligt at brænde maden på. Ved mange andre non-stick løsninger kan det være skadeligt for overfladen, hvis du benytter metalredskaber under madlavningen. Det er ikke tilfældet med Onyx, der allerede har taget højde for det problem her. Overfladens PTFE-belægning gør, at du kan bruge ting som håndmixere og gafler direkte på gryderne og panderne uden at lave en skramme. Prisen kan virke høj, men vil være minimal i forhold til kvaliteten af grydesættet. Gryderne er af forskellig størrelse og har en volumen på henholdsvis: 2, 2,8, 5 og 8,2 liter.

Fordele:

  • PTFE-belægning.
  • Virker til alle komfurer – bl.a. gas/induktion/kogeplade.
  • Kan rengøres i opvaskemaskine.
  • Miljøvenlig opvarmning.
  • Fri for PFOA og andre skadelige stoffer.

Ulemper:

  • I den dyre ende.
  • Låg skal tilkøbes.

Eva Trio White Line Grydesæt med 3 dele – det stilrene og alsidige valg

Eva Trio White Line 3 dele Grydesæt

Her får du én kasserolle på 1,8 liter og to gryder på henholdsvis 2,5 og 3,8 liter. Du kommer dermed rimelig vidt omkring i forhold til størrelserne i dette grydesæt, der både er stilrent og funktionelt. Det er lavet med en keramisk belægning, der giver sættet et særligt moderne udtryk, der vil passe som fod i hose ind i alle køkkener. Desuden kan sættet også rengøres i opvaskemaskine og passer til alle varmeledere. Du kan derfor være sikker på ikke at gå galt i byen med dette Eva Trio White Line grydesæt. Desuden får grydesættet også gode anmeldelser fra kunder online. Blandt andet på kitchenone.dk, hvor kunderne har givet grydesættet en tilfredsheds rate på 100%.

Fordele:

  • Energibesparende med god varmeledning.
  • Funktionelt med god varmefordeling.
  • Kan rengøres i opvaskemaskinen.
  • Passer til alle køkkener.
  • Relativt budgetvenligt.

Ulemper:

  • Låg skal tilkøbes.
  • Har ikke non-stick belægning på overfladen.

Jamie Oliver Cook’s Classic Grydesæt med 7 dele – til dig, der elsker at lave mad

Tefal Jamie Oliver Cook's Classic Grydesæt 7 dele

Den kendte TV-kok og bestseller af en perlerække af kogebøger har lavet et samarbejde med Tefal om at skabe et funktionelt grydesæt i høj kvalitet. Sættet er rimeligt omfattende, og du får her hele 7 dele. Det består af; én kasserolle på 16 centimeter i radius, tre gryder med henholdsvis 16, 20 og 24 centimeter i radius. Alle gryder har også et tilhørende låg med i pakken. Alle delene er lavet af hårdanodiseret aluminium, der virker utroligt slidstærkt og holdbart. Der er forskellige teknologier i gryderne, der blandt andet har en funktion, der fortæller dig, når de har opnået optimal temperatur. Desuden har de en non-stick belægning, der gør det meget svært at brænde noget på.

Fordele:

  • Non-stick belægning med titanpartikler
  • Ovnfast op til 210 grader.
  • Nem at rengøre.
  • Med tilhørende låg af rustfrit stål til alle tre gryder.
  • Passer til alle køkkener og komfurer.

Ulemper:

  • Ikke egnet til metalredskaber.
  • Tåler ikke temperaturer højere end 210 grader.

Tefal Intuition Grydesæt med 7 dele – det sikre valg

Tefal Intuituion

Ligesom med Jamie Oliver’s Classic Grydesæt får du også 7 dele her. 1 kasserolle på 1,3 liter og 3 gryder på henholdsvis 1,3 liter, 2,7 liter og 4,7 liter. Alle gryderne har tilhørende låg af rustfrit stål. Alle delene i grydesættet har en tyk bund,, der gør at du nemmere kan kontrollere madlavningen, da den fordeler varmen bedre. Når du skal servere maden, behøver du heller ikke at være bange for at spilde, da der er integrerede hældekanter på alle dele. Nogle gange kan det være besværligt at måle mængder, når du skal følge en opskrift. Det behøver du heller ikke at besvære dig med, da der er en indvendig måleskala, der gør det nemt at dosere. Dette sæt vil uden tvivl passe godt til ethvert køkken – og endda til en overkommelig pris. Alle produkter er velegnede induktion og kan også rengøres i opvaskemaskine.

Fordele:

  • Enkelt og stilrent.
  • Meget for prisen.
  • Kan rengøres i opvaskemaskine.
  • Jævn fordeling af varme gør madlavningen bedre.
  • Kan bruges med alle varmekilder.

Ulemper:

  • Ingen non-stick teknologi.

Zwilling Quadro Grydesæt med 7 dele – det budgetvenlige valg

Zwilling - Quadro

Med dette grydesæt fra Zwilling får du 3 gryder og 1 kasserolle. Gryderne indeholder henholdsvis 2,4 liter, 3 liter og 7 liter. Du får derfor med den sidste gryde mulighed for at lave store gryderetter til store selskaber, hvilket kan være en stor fordel i køkkenet. I sættet er der også tre tilhørende låg til gryderne. Der er også en kasserolle – dog uden låg – med en volumen på 1,5 liter. Med disse 4 gryder er det nemt at komme langt rundt i gastronomiens verden, da nogle madretter kræver specielle størrelser på gryden. Zwilling har implementeret en teknologi i bunden, som gør at varmen spreder sig hurtigere og mere ligeligt på overfladen. Alle dele er fremstillet af rustfrit stål, der gør dem utroligt svære at ridse og nemmere at rengøre efter madlavningen, som blandt andet kan foregå i en opvaskemaskine.

Fordele:

  • Rustfrit stål og låg af glas.
  • Tidløst design, der er velegnet til alle køkkener.
  • Gryde med 7 liter volumen velegnet til store gryderetter.
  • Effektiv teknologi i bunden med aluminiumskerne.
  • Passer til alle typer af komfurer og varmeledere.

Ulemper:

  • Ingen non-stick teknologi.

Bo-Camp Kompakt Grydesæt – natur og gastronomi går hånd i hånd

Bo-Camp kompakt grydesæt

Her får du 2 gryder og 1 pande. Hele sættet har funktionaliteten i højsædet, og det kan være en stor fordel, når du gerne vil lave lækker mad, mens du for eksempel er på skovtur. Ikke nok med gryderne og panderne, der er fremstillet af aluminium, får du en række redskaber med i sættet, der kan hjælpe dig med at tage din udendørs madlavning til det næste niveau. Mange af redskaberne har flere funktioner, hvilket gør sættet kompakt og let at have med i rygsækken, hvis du er på vandretur. For eksempel får du et løst håndtag og låg med integreret si og en opbevaringspose med i sættet. Det bliver hurtigt en lang gåtur, hvis du skal have hele dit komfur med hjemmefra på ryggen – her får du det perfekte alternativ. Hele sættet vejer nemlig kun sølle 0,6 kg og har en sammenpakket volumen på blot 2,8 liter. Gryderne og panden er pulverlakeret og har en belægning af non-stick teknologi på overfladen.

Fordele:

  • Effektivt og funktionelt med smarte tilhørende redskaber.
  • Non-stick teknologi.
  • Anvendelig på alle slags komfurer og varmeledere som fx gasblus.
  • Vejer kun 0,6 kg.
  • Kan sammenpakkes til meget lille størrelse.

Ulemper:

  • Største gryde har 1,7 liter i volumen.
  • Kun én farvemulighed.

Pillivuyt Gourmet Mosel Grydesæt i 8 dele – det eksklusive valg

MOSEL GRYDESÆT MED GLASLÅG 8 DELE STÅL

De flotte og stilrene gryder i Mosel grydesættet giver køkkenet et elegant og gourmet-agtigt udtryk. De er alle fremstillet af aluminium og har en tyk bund på 4 millimeter, der sikrer en ligelig fordeling af varmen. I grydesættet er 4 gryder af forskellige størrelser med deres tilhørende låg inkluderet. Gryderne har henholdsvis 1,4 liter, 2 liter, 2,8 liter og 5 liter i volumen. Der er lækre, buede stålhåndtag på alle gryderne og lågene er fremstillet af glas. Du kan også nemt flytte rundt på gryderne under madlavningen, da håndtagene er designet til at sikre grebet. Du kan bruge alle typer af komfurer til at lave lækker mad med dette grydesæt, og det moderne og tidløse design passer ind i alle køkkener.

Fordele:

  • Elegant udtryk i designet, der emmer af gourmet.
  • Tyk bund, der effektivt fordeler varmen.
  • 4 gryder af varierende størrelser.
  • Tilhørende låg følger med til samtlige gryder.
  • Passer til alle køkkener og alle komfurer.

Ulemper:

  • Ingen non-stick teknologi.
  • Prisen er i den dyre ende.
  • Ingen pande.

WMF Comfort Line Grydesæt med 9 dele – det familievenlige valg

WMF Comfort Line Grydesæt 5 dele inkl. 4 Glaslåg

Her får du grydesættet, der kan fuldende dit køkken. Du får 3 gryder af rustfrit stål med henholdsvis 1,9 liter, 3,3 liter og 5,7 liter i volumen. I tillæg får du også 2 kasseroller på henholdsvis 1,5 liter og 2,5 liter i volumen. Der tilhører låg til alle gryder og den største kasserolle. Hele grydesættet kan roligt siges at være familievenligt. Der er hule håndtag, der medvirker, at du ikke brænder dig, når du løfter gryden. Du behøver ikke at være bange for at spilde, da det er gjort nemt med brede åbninger på siden af gryderne. Der er TransTherm Universal-teknologi i bundene, der blandt andet hjælper til at optage og fordele varmen optimalt. På den måde er dette grydesæt også bedre for miljøet og for dit energiforbrug. Gryderne har en mat og blank overflade, der har et minimalistisk udtryk over sig. De vil kunne passe ind i ethvert dansk hjem, og de passer desuden til alle typer kogeplader.

Fordele:

  • Rustfrit stål og minimalistisk udtryk.
  • Kan rengøres i opvaskemaskine.
  • Kan anvendes i alle køkkener og på alle kogeplader.
  • TransTherm Universal-teknologi i bundene sikrer effektiv varmefordeling.

Ulemper:

  • Kommer kun i sølvfarve.

Scanpan Impact Grydesæt med 6 dele – funktionelt som dagen er lang

Scanpan Impact Grydesæt

Du får 3 gryder i minimalistisk og moderne design med tilhørende låg. Gryderne har 1,8 liter, 2,3 liter og 2,5 liter i volumen. Disse gryder er velegnede til et normalt dansk køkken, og du kan lave langt de fleste madretter i dem. Da de er fremstillet af slidstærkt stål, er det et grydesæt, du kan have stor gavn og glæde af i mange år. Stålet giver desuden en lige varmefordeling, der kan gøre din madlavning bedre og formindsker chancen for, at din mad brænder på inde i midten af gryderne. Grydesættet passer til alle køkkener – både stilmæssigt og i forhold til varmekilder. Desuden får det også gode anmeldelser på kitchenone.dk, hvor tilfredse og glade kunder har givet grydesættet 4,8 ud af 5 stjerner.

Fordele:

  • Fremstillet af slidstærke materialer.
  • Med 3 tilhørende låg.
  • Meget kvalitet for prisen.
  • Passer til alle køkkener og varmekilder.
  • Populært med gode anmeldelser.

Ulemper:

  • Usikkert om gryderne kan rengøres i opvaskemaskine.
  • Største gryde er 2,5 liter i volumen.

Gourmetshoppen Grydesæt med 12 dele – mest for pengene

Grydesæt i rustfrit stål, med glaslåg, 12 dele

Hvis du for alvor vil kunne spille på alle tangenter i køkkenet, er dette grydesæt noget for dig. Du får hele 4 gryder med tilhørende låg samt 1 kasserolle og 1 stegepande – begge også med tilhørende låg. Gryderne har henholdsvis 1,5 liter, 2 liter, 3 liter og 5 liter i volumen. Det gør blandt andet, at du både kan lave små saucer til for eksempel pastaretter, men også store gryderetter, som kan stå og simre i lang tid. Det kan give en del frirum i køkkenet, at du har så mange grydestørrelser at vælge imellem. Du behøver aldrig at være bange for at brænde dig på grydesættets håndtag, da de alle er dækket med silikone. Prisen er i forvejen ydmyg, men når omfanget af grydesættet regnes ind, er dette helt sikkert det mest prisvenlige valg. Alle dele af sættet er fremstillet af rustfrit stål og har en speciel teknologi i bunden, der gør, at varmen fordeler sig ligeligt på både panden, kasserollen og gryderne. Med de mange dele behøver du ikke nødvendigvis at frygte en stor opvask i hånden – alle dele kan komme i opvaskemaskine og passer til alle køkkener og alle varmekilder.

Fordele:

  • Meget grydesæt for pengene.
  • God til både små saucer og store gryderetter.
  • Pande og kasserolle med tilhørende låg inkluderet.
  • Familievenlige håndtag, du ikke kan brænde dig på.
  • 3-lags-teknologi i bunden, der medfører optimal fordeling af varmen.
  • Passer til alle varmekilder og alle køkkener.

Ulemper:

  • Ingen non-stick teknologi.

FAQ:

Hvilken størrelse gryde er bedst?

Størrelsen på gryden kan have en afgørende rolle for din madlavning. Dog er der ikke én grydestørrelse, der passer lige godt til alle madretter. Derfor bliver du nødt til at overveje, om du vil bruge gryderne til en lille sauce, tilbehør, en stor gryderet eller noget helt fjerde.

Hvad betyder non-stick?

Non-stick er et engelsk begreb, der direkte oversat til dansk betyder ‘ikke-sidde-fast”. Når din gryde er belagt med non-stick belægning på indersiden, er det meget svært at brænde ingredienser på. Nogle gange kan non-stick belægningen gå i stykker, hvis du anvender metalredskaber på den som for eksempel elektrisk håndmixer eller en gaffel. Nyere teknologi gør det dog muligt på nogle non-stick belægninger at bruge metalredskaber uden at skramme overfladen.

Kan låg tilkøbes grydesæt?

Ja, i langt de fleste tilfælde kan du købe låg tilhørende dit specifikke grydesæt. Tit vil du også opleve, at grydesættene allerede er inkluderet låg.

Virker alle grydesæt på alle varmekilder?

Alle grydesæt virker i udgangspunktet ikke til alle varmekilder. Nogle er specielt designet til induktionskomfur, mens ældre modeller for det meste er fremstillet til brug på konventionelle varmekilder som fx gasblus eller kogeplade. Da grydesættene kan være fremstillet af forskellige materialer, vil deres maksimale temperatur i ovn også variere. Langt de fleste kan dog klare en del, og det er sjældent, at du i et normalt dansk køkken vil få brug for at kunne opvarme dit grydesæt over 200 grader celsius.

 

Hvad skal du vide, før du køber et grydesæt?

Det kan være svært at vide, hvilke krav du skal stille til dit grydesæt for at kunne få de bedste resultater i køkkenet. Læs med her og få et overblik om, hvilke overvejelser du kan have i mente, når du skal vælge dit næste grydesæt.

Materialet betyder meget

Materialet i de gryder, du normalt finder i grydesæt, vil for det meste være enten stål eller aluminium. Nogle gange kan du også finde gryder, der har en kombination af forskellige materialer. Sjældent kan du finde gryder lavet af støbejern eller kobber. De har alle deres særegne egenskaber, der både har fordele og ulemper ved sig. Stål er godt, da det er holdbart og nemt kan rengøres. Desværre leder det ikke varme lige så godt som mange andre materialer, som for eksempel aluminium. Støbejern kan klare meget høje temperaturer og kan blandt andet bruges til brasserie i ovn.

Hvilken slags mad vil du gerne lave?

Alt efter hvilken slags mad du gerne vil lave, bør du overveje, hvilken gryde du vil bruge. Det er for eksempel ikke godt at bruge gryder med belægning, hvis du gerne lave mad, der skal simre og koge i lang tid, før det serveres. Derimod kan støbejernsgryder være gode til at lave simremad i.

Hvor mange spiser med?

Alt efter, hvad din husholdnings behov er i forhold til, hvor meget mad, du skal kunne lave, skal du tænke på grydestørrelse. For eksempel kan du nemt lave store gryderetter til store selskaber, når gryden kommer op på 4-5 liter i volumen.