Airfryer Test 2024 → De Bedste Airfryers Til Hurtig & Lækker Mad

Hvad er en airfryer?

En airfryer er en type køkkenapparat, der bruger cirkulerende varm luft til at “stege” mad uden at kræve de store mængder olie, som traditionel stegning kræver. Den er designet til at simulere stegning, men med minimalt brug af olie. Dette gør det til et sundere alternativ til traditionel stegning.

Airfryeren fungerer ved at cirkulere varm luft omkring maden ved høje hastigheder, hvilket resulterer i en sprød ydre overflade og en saftig indre del. Den kan bruges til at tilberede en række forskellige fødevarer, herunder kød, grøntsager og endda nogle desserter.

Det er vigtigt at bemærke, at mens airfryeren kan give maden en lignende tekstur og smag som traditionel stegning, er det ikke nøjagtigt det samme. Nogle mennesker kan bemærke en forskel i smag eller tekstur, når maden er tilberedt i en airfryer sammenlignet med traditionel stegning.

Hvorfor bør jeg købe en airfryer?

Der er mange gode grunde til at overveje at købe en airfryer. Her er nogle af de mest overbevisende:

1. Sundere madlavning: Airfryers bruger varm luft til at lave mad, hvilket betyder, at du kan opnå den sprøde tekstur, som vi alle elsker ved stegt mad, men med meget mindre olie. Dette kan hjælpe med at reducere kalorieindtaget og bidrage til en sundere livsstil.
2. Hurtig og effektiv: Airfryers opvarmes hurtigt og laver mad effektivt, hvilket kan spare dig for tid i køkkenet. De er ideelle til travle hverdage, hvor du har brug for at lave et hurtigt måltid.
3. Alsidiighed: Airfryers er utroligt alsidige og kan bruges til at lave en bred vifte af retter, herunder grøntsager, kød, fisk, og endda bagværk. Nogle modeller kommer med forskellige indstillinger og tilbehør, der gør det muligt at grille, bage, riste og mere.
4. Nem rengøring: Mange airfryers har aftagelige dele, der er nemme at rengøre, og nogle kan endda gå i opvaskemaskinen. Dette kan spare dig for tid og besvær med rengøring.
5. Pladsbesparende: I forhold til traditionelle ovne og frituregryder er airfryers ofte mere kompakte og pladsbesparende, hvilket gør dem ideelle til mindre køkkener eller for dem, der ønsker at minimere rod.
6. Sikkerhed: Airfryers er generelt sikrere at bruge end traditionelle frituregryder, da de ikke kræver store mængder varm olie, som kan forårsage alvorlige forbrændinger, hvis den håndteres forkert.
7. Bedre smag: Mange mennesker finder, at mad lavet i en airfryer har en bedre smag og tekstur. Maden bliver sprød på ydersiden, mens den forbliver saftig indeni.

Overvej disse fordele, når du beslutter, om en airfryer er det rigtige valg for dig. Husk, at den bedste airfryer for dig afhænger af dine individuelle behov og præferencer.

Hvordan vælger jeg den bedste airfryer?

Når du skal vælge den bedste airfryer, er det vigtigt at overveje flere faktorer. Kapacitet er afgørende afhængigt af hvor mange personer du normalt laver mad til. Yderligere skal du kigge på enhedens wattforbrug, da dette kan påvirke både tilberedningstid og energieffektivitet. Funktioner såsom justerbare temperaturindstillinger, timer og forprogrammerede madlavningstilstande kan også være nyttige afhængigt af dine madlavning præferencer. Endelig, sørg for at tjekke brugeranmeldelser og produktgaranti for at sikre, at du investerer i en pålidelig model.

Hvordan fungerer en airfryer?

En airfryer fungerer ved at cirkulere varm luft rundt om maden for at opnå en stegningseffekt med minimal brug af olie. Her er en mere detaljeret forklaring på, hvordan processen fungerer:

1. Opvarmning: Når du tænder for airfryeren, begynder et varmeelement nær maskinens top at opvarme luften inde i enheden. Dette varmeelement er meget lig det, du ville finde i en konventionel ovn.
2. Luftcirkulation: En ventilator placeret over varmeelementet cirkulerer den opvarmede luft rundt i airfryeren. Dette skaber en hurtig luftstrøm, der er i stand til at lave mad ved høje temperaturer, meget lig en konvektionsovn.
3. Madlavning: Maden placeres i en kurv eller skuffe, der tillader luft at cirkulere rundt om den. Den hurtige luftstrøm og varmen fra luften “friterer” maden, hvilket giver den en sprød ydre overflade, mens den forbliver saftig indeni.
4. Dræning: Eventuelt overskydende olie fra maden drænes ned i en skuffe under kurven. Dette hjælper med at reducere fedtindholdet i den færdige mad.

Det er vigtigt at bemærke, at selvom airfryeren kan give maden en lignende tekstur og smag som traditionel stegning, er det ikke nøjagtigt det samme. Nogle mennesker kan bemærke en forskel i smag eller tekstur, når maden er tilberedt i en airfryer sammenlignet med traditionel stegning.

Hvor stor skal en airfryer være?

Størrelsen på en airfryer, du skal vælge, afhænger af flere faktorer:

• Antallet af personer i din husstand: Hvis du ofte laver mad til en eller to personer, kan en mindre airfryer (omkring 1,5 til 2,5 liter) være tilstrækkelig. Hvis du har en større familie eller ofte laver mad til gæster, vil du sandsynligvis have brug for en større model (3,5 liter eller mere).
• Hvad du planlægger at lave: Hvis du planlægger at bruge din airfryer til at lave større retter som hele kyllinger eller store portioner af grøntsager, vil du sandsynligvis have brug for en større model. Mindre modeller er fine til mindre portioner og enklere retter.
• Dit køkkenrum: Husk at tage højde for, hvor meget plads du har i dit køkken. Airfryers kan variere i størrelse, og nogle af de større modeller kan tage en del plads på køkkenbordet. Mål dit tilgængelige rum, før du køber.
• Frekvens af brug: Hvis du planlægger at bruge din airfryer ofte, kan det være værd at investere i en større model, selvom du kun laver mad til en eller to personer. En større airfryer giver dig mere fleksibilitet til at lave forskellige typer retter.

Overvej disse faktorer, når du beslutter, hvilken størrelse airfryer der passer bedst til dine behov. Husk, at det altid er bedre at have lidt ekstra plads end ikke nok, især hvis du planlægger at bruge din airfryer ofte eller til en bred vifte af retter.

Hvad kan man lave i en airfryer?

En airfryer er et utroligt alsidigt køkkenapparat, der kan bruges til at lave en bred vifte af retter. Her er nogle eksempler på, hvad du kan lave i en airfryer:

1. Friturestegte retter: Airfryers er mest kendt for deres evne til at lave “friturestegte” retter med meget mindre olie. Du kan lave alt fra pommes frites og kyllingenuggets til tempura og mozzarella sticks.
2. Kød og fisk: Du kan bruge en airfryer til at lave alt fra stegt kylling og bøffer til laks og rejer. Fordi airfryers cirkulerer varm luft omkring maden, bliver resultatet ofte sprødt på ydersiden og saftigt indeni.
3. Grøntsager: Airfryers er fantastiske til at lave sprøde, ristede grøntsager. Du kan lave alt fra sprøde søde kartofler og rosenkål til stegte zucchini og aubergine.
4. Bagværk: Tro det eller ej, du kan endda bruge en airfryer til at bage. Du kan lave alt fra muffins og donuts til små portioner af kage og brød.
5. Snacks: Airfryers er også fantastiske til at lave snacks. Du kan lave alt fra popcorn og ristede nødder til hjemmelavede chips og pretzels.
6. Opvarmning af mad: Airfryers er også gode til at opvarme rester, da de kan gøre maden sprød igen uden at gøre den tør, som en mikrobølgeovn kan.

Husk, at madlavningstider og temperaturer kan variere afhængigt af din specifikke airfryer model, så det er altid en god idé at følge producentens anvisninger eller en opskrift, der er specifikt designet til airfryers.

Hvor meget strøm bruger en airfryer?

Strømforbruget for en airfryer kan variere afhængigt af mærket, modellen og hvor længe og hvor ofte du bruger den. Generelt set bruger de fleste airfryers mellem 1.000 og 1.500 watt.

For at give dig en idé om, hvad det betyder i praksis, lad os antage, at du har en airfryer, der bruger 1.400 watt, og du bruger den i 30 minutter. Det vil bruge omkring 0,7 kilowatt-timer (kWh) af elektricitet. Hvis du betaler omkring 2,50 DKK per kWh (dette er et gennemsnit og kan variere afhængigt af din specifikke el-aftale), vil det koste omkring 1,75 DKK at bruge din airfryer i 30 minutter.

Det er vigtigt at bemærke, at dette er en forenklet beregning, og det faktiske strømforbrug kan variere afhængigt af mange faktorer, herunder hvordan du bruger din airfryer og din specifikke el-aftale. Men generelt set er airfryers ret energieffektive, især sammenlignet med traditionelle ovne.

Hvad er forskellen på en airfryer og en ovn

En airfryer tilbereder maden ved at cirkulere varm luft rundt om maden, hvilket ofte resulterer i hurtigere tilberedningstider sammenlignet med en konventionel ovn. Airfryers kræver minimal eller ingen olie, hvilket resulterer i sundere måltider med mindre fedt. En ovn kan til gengæld rumme større portioner og er bedre til visse typer bagværk og langtidsstegning.

Hvad er forskellen på en airfryer og en airfryer ovn?

En airfryer og en airfryer ovn er begge apparater, der bruger den samme teknologi til at lave mad – de cirkulerer varm luft omkring maden for at opnå en sprød, “stegt” tekstur med minimalt brug af olie. Men der er nogle nøgleforskelle mellem de to:

1. Størrelse og kapacitet: Airfryer ovne er generelt større end traditionelle airfryers. Dette betyder, at de kan håndtere større mængder mad på én gang, hvilket kan være nyttigt, hvis du laver mad til en stor familie eller til fester. Traditionelle airfryers er mindre og mere kompakte, hvilket gør dem ideelle til mindre køkkener eller til mindre portioner af mad.
2. Funktioner og alsidighed: Airfryer ovne har ofte flere funktioner og indstillinger end traditionelle airfryers. De kan ofte bruges til at bage, grille, riste, og nogle modeller kan endda fungere som en dehydrator eller en rotisserie. Traditionelle airfryers er mere fokuserede på “friturestegning” mad med varm luft.
3. Design: Airfryer ovne ligner mere traditionelle ovne med en frontåbning og flere hylder indeni, mens traditionelle airfryers ofte har en skuffe, der trækkes ud for at indsætte og fjerne mad.

Valget mellem en airfryer og en airfryer ovn afhænger af dine personlige behov og præferencer. Hvis du har brug for et mere alsidigt apparat, der kan håndtere større mængder mad, kan en airfryer ovn være det bedste valg. Hvis du har begrænset plads i køkkenet, eller hvis du primært er interesseret i “friturestegning” mindre portioner af mad, kan en traditionel airfryer være et bedre valg.

Forskellen på en Airfryer og Actifry?

Både Airfryer og Actifry er populære mærker af frituregryder, der bruger varmluftsteknologi til at tilberede mad med minimal brug af olie. Selvom de begge har det samme overordnede formål, er der nogle nøgleforskelle mellem de to.

1. Design og funktionalitet: Airfryers, som dem fra Philips, bruger en kurv til madlavning, mens Actifry, som er et produkt fra Tefal, bruger en roterende skål. Denne forskel i design kan påvirke madlavningen. For eksempel kan du ryste maden i en Airfryer-kurv for at sikre jævn tilberedning, mens Actifry automatisk rører maden rundt.
2. Mængden af olie: Actifry-enheder har en indbygget mekanisme til at tilføje en bestemt mængde olie under madlavningen. Dette kan give maden en mere traditionel “friturestegt” smag og tekstur. Airfryers kræver generelt mindre olie, hvilket kan gøre dem til et sundere valg.
3. Kapacitet: Generelt har Actifry-enheder en større kapacitet end Airfryers, hvilket gør dem mere velegnede til større familier eller til at lave større portioner af mad.
4. Pris: Prisen kan variere afhængigt af modellen, men generelt er Actifry-enheder ofte dyrere end Airfryers.
5. Madtyper: Begge enheder kan tilberede en bred vifte af fødevarer, men nogle brugere har rapporteret, at Airfryers er bedre til madvarer som frosne pommes frites og kylling, mens Actifry-enheder er bedre til retter, der kræver mere omrøring, som risotto eller gryderetter.

Husk, at den bedste enhed for dig vil afhænge af dine personlige præferencer, dit budget og dine madlavningsbehov.

Forskellen på en Airfryer og en frituregryde?

En airfryer og en traditionel frituregryde er begge køkkenapparater, der bruges til at tilberede mad, men de gør det på meget forskellige måder, og der er flere nøgleforskelle mellem dem:

1. Tilberedningsmetode: En traditionel frituregryde bruger store mængder varm olie til at tilberede maden, mens en airfryer bruger cirkulerende varm luft og en minimal mængde olie. Dette gør airfryeren til et sundere alternativ, da det reducerer mængden af fedt i den færdige mad.
2. Sundhed: Som nævnt ovenfor er mad tilberedt i en airfryer generelt sundere end mad tilberedt i en frituregryde. Dette skyldes, at maden absorberer mindre olie under tilberedningen i en airfryer.
3. Smag og tekstur: Selvom en airfryer kan give maden en sprød ydre overflade og en saftig indre del, kan det være svært at opnå den samme dybe, rige smag og tekstur, som du får fra mad tilberedt i en traditionel frituregryde. Nogle mennesker kan bemærke en forskel i smag eller tekstur, når maden er tilberedt i en airfryer sammenlignet med en frituregryde.
4. Rengøring: Airfryers er generelt lettere at rengøre end traditionelle frituregryder. Dette skyldes, at der er mindre olie involveret, hvilket betyder mindre rod.
5. Sikkerhed: Traditionelle frituregryder kan være farlige på grund af risikoen for oliesprøjt og brand. Airfryers er generelt betragtet som sikrere, da de ikke kræver store mængder varm olie.
6. Energiforbrug: Airfryers bruger mindre energi end traditionelle frituregryder, da de opvarmes hurtigere og kræver mindre tid til at tilberede maden.

Valget mellem en airfryer og en traditionel frituregryde vil afhænge af dine personlige præferencer, dit budget, dine sundhedsbehov og den type mad, du oftest tilbereder.

Hvad kan du ikke lave i en airfryer?

Som ovennævnt er der man lækre retter, man kan tilberede på kort tid i en airfryer. Men samtidig er der desværre retter, som man ikke kan tilberede på samme måde i en airfryer.

Du kan ikke stege en våd, hjemmelavet dej, men hvis du justerer din opskrift, kan du stege i en hjemmelavet blanding af brødkrummer. Osteagtige opskrifter (bortset fra måske frosne mozzarella-pinde og lignende) bør også undgås. Ost smelter bare i et dystert rod under bakken i din airfryer.

Broccoli og lignende grøntsager tørrer enten ud eller blødt. Tør mad overtrukket med krydderier vil ende med at miste krydderiet, når det koger. Hvis du kan lide en sjælden burger eller bøf, så glem det. Når det udvendige er brunet, vil kødets inderside være godt klaret. Når det er sagt, er der opskrifter på alle slags luftstegte fødevarer, herunder nogle af ovenstående, så teknik er vigtig, og du skal muligvis bare eksperimentere for at se, hvad der fungerer for dig.

Husk at læse brugsanvisningen

Husk altid at læse de enkelte vejledninger bag hvert produkt, da det kan varierer alt efter hvorda ndet skal tilberedes etc. Er man yderliger i tvilt, kan man altid Google råd fra autoriserede eksperter omkring, om netop denne ret kan tilberedes i en airfryer eller ej.

Sådan vælger du den bedste airfryer

Airfryers varierer i størrelse, form, kapacitet og pris. De maskiner, der tilbereder nok til en hel familie, er ofte store og underligt formede, så de spiser lidt plads på din bordplade og er ikke lette at tage ind og ud af et skab. Typisk kommer de bedste med en relativt stejl pris, men de kommer sandsynligvis med digitale temperaturindstillinger for præcis kontrol.

5 ting du skal overveje når du køber en airfryer:

• Størrelse: De fleste airfryers er ikke kun små, men også uregelmæssigt formede. Sørg for at måle pladsen på din bordplade, hvor du planlægger at opbevare din frituregryde og selve luftgryden, inden du foretager et køb. Glem ikke at kontrollere, hvor meget plads du har fra bordpladen til under dine skabe, hvis du vil være i stand til at flytte frituregryden ud af vejen, når du ikke steger i luften. Hvis du ikke planlægger at bruge detn ofte, skal du også overveje, hvor tungt apparatet er for at se, om det er praktisk at løfte det ind og ud af et skab.
• Kapacitet: Airfryers fås med en bred vifte af kapaciteter fra ca. 2½ liter til så meget som 8. Hvis du har en stor familie, skal du vælge en større størrelse. I en lille airfryer kan du muligvis kun stege lidt pommes frites eller et par stykker kylling, mens du i en stor kan stege en hel pose frosne pommes frites og 8 kyllingestykker på én gang.
• Kontroltype: Urskifter er intuitive at betjene, men tilbyder mindre præcision. For at indstille tidspunkte, drejer du dybest set bare på en mekanisk timer, der lyder, når tiden er inde. Mens digitale kontroller kan tage lidt mere arbejde at finde ud af, er de nøjagtige og giver mulighed for specielle indstillinger for forskellige typer mad, så du ikke behøver at gætte, hvilken temperatur du skal bruge, og hvor længe du skal lave mad.
• Andre funktioner: Nogle airfryers fungerer dobbelt som andre. Dette giver dig mere alsidighed og betyder, at du får færre produkter, der optager plads i dit køkken. Men det tilføjer også prisen på airfryeren, så vær realistisk med hensyn til, om du også har brug for, lad os sige en brødristerovn eller en trykkoger.
• Pris: De allerbedste airfryers frit koster meget, kan du få en meget god en til en rimlig pris. Hvis du ikke er sikker på, at du vil bruge din airfryer ofte, så modstå heller fristelsen til at købe en.

Hvad gør airfryers så unikke?

Hvis du har spekuleret på, om en airfryer er det rigtige valg for dig eller ej, hjælper nedenstående fordele dig med at beslutte:

1. Enkel rengøringsproces: Det kræver en simpel rengøringsproces, da der næsten ikke er noget olie rod. De fleste dele skilles ad og er opvaskemaskinesikre.
2. Reducerer kalorieindtag: Det hjælper dig med at reducere fedt og kalorieindtag, uden at gå på kompromis med den yummy smag.
3. Udstødnings- og kølesystem: Den har sit eget udstødnings- og kølesystem, så ingen frygt for, at apparatet bliver overophedet.
4. Sikkerhed: Det er en sikrere mulighed, da der ikke er nogen popping eller eksplodering af olie involveret.
5. Crispy Texture: Undgår at maden bliver tør på indersiden, mens den stadig skaber en sprød tekstur på ydersiden. En airfryer forhindrer maden i at blive tør på indersiden, mens den stadig bevarer en sprød struktur på ydersiden.
6. Ingen ujævn madlavning: Der er ingen chance for ujævn madlavning, da maden bliver kogt grundigt.
7. Vedligeholder sund kost: Det anbefales til dem, der starter en ny diæt eller nogen, der ønsker sunde madindstillinger; nogen med et travlt liv.
8. Enklere og økonomisk: Den er behageligt at bruge og leveres normalt med en timer, så du kan multitaske, mens dine pommes frites bliver stegte. Processen med at “stege” mad i en airfryer, er meget enklere og meget mere økonomisk.

Hvor hurtig er en airfryer?

Hvis vi har brug for at forvarme fra 21 °C-stuetemperatur til 200° C, er det et spørgsmål om 3 minutter. Eller tilføj pommes fritter til fem personer, og de er klar til servering 15 minutter senere. God appetit!

• Til madlavning af pommes frites: Skal du ryste friturekurven en eller to gange for at forhindre maden i at klæbe sammen, da du vil blokere jævn cirkulation af varm luft over hele maden.
• En teske kan gøre underværker, ved at belægge al mad korrekt med olie inden airfryning. Der kræves mindre olie på denne måde.
• Kødretter: Dette inkluderer kylling, oksekød eller andre stegte og grillede former og grøntsager. Spring aldrig over din sunde middag selv efter en lang dag på arbejde, da du hurtigt kan have dampede og kogte grøntsager som courgette, gulerødder, broccoli med airfryer.
• Frosne fødevarer: Det er frosne pommes frites, fiskesticks eller nuggets. Forbered alt med lethed med din airfryer. Det tager højst 15 minutter at tilberede disse madvarer.
• Bagt mad: Til tilberedning af bagt mad, bliver du nødt til at købe et valgfrit købstilbehør, dvs. den ikke-klæbende bageplade. Derefter kan du endda tilberede muffins, brød, lasagne, vaniljesauser og meget mere.
• Ristede nødder: Du kan stege jordnødder, mandler og valnødder herinde. De tager næsten 5-10 minutter at blive brændt.

Sådan rengøres en airfryer

Har du overvejet, hvordan man rengør en airfryer efter stegning? Det er meget lettere, end du måske tror!

For at hjælpe dig med at passe dit nye yndlingsapparat, har vi sammensat en hurtig og nem rengøringsvejledning nedenfor.

Kurven, bakken og gryden kan vaskes ligesom enhver anden skål: Med sæbe og varmt vand. Eller hvis du ikke har lyst til at vaske dem i hånden (og vi bebrejder dig ikke), skal du placere dem i opvaskemaskinen. De fleste airfryer har stykker, der kan vaskes i opvaskemaskinen, men tjek først brugsanvisningen til din specifikke model, bare for at være sikker. Tør alle delene helt, før du monterer airfryeren igen. Hvis kurven eller gryden er bagt på fedt, skal du bløde den i varmt vand og sæbe i 20 til 30 minutter. Fjern derefter den nu blødgjorte gryde med en skrubbebørste.

For at rengøre den indvendigt, skal du fjerne kurven, bakken og gryden for at rengøre airfryerens inderside. Du skal blot køre en fugtig klud eller svamp med en lille smule opvaskemiddel over hele interiøret og tørre det tørt af.

Hvad man skal vaske lejlighedsvis?

Da der er meget lidt olie involveret i stegning, er der også lidt fedtede rester, så du behøver ikke at rengøre airfryers yderside så ofte. Brug en fugtig klud til at tørre det udvendige ned hver gang. Sørg for at tage stikket ud først!

Kontroller også spolen. Hvis der er olie eller rester på varmebatteriet, skal du lade den frakoblede maskine afkøle og tørre spolen af med en fugtig klud, ligesom du ville gøre med varmeelementet på en elektrisk komfur.

Tips til dybrensning af airfryers

Hvis du bemærker en dårlig lugt, der kommer fra din airfryer, er chancerne for, at der er madpartikler fanget et eller andet sted i eller på den. Bland bagepulver og vand sammen til en blanding. Brug derefter en skrubbebørste eller en gammel tandbørste til grundigt at skrubbe det indvendige af frituregryden.

Brug aldrig metalredskaber til at fjerne krummer eller bagt fedt fra frituregryden. Det kan beskadige non-stick belægningen og forhindre, at din frituregryder fungerer korrekt.